Снежни топки со праска од

  • топки

gladdy88: снежни топки со праска

состојки

за пандишпанот:

  • 4 органски јајца
  • 4 лажици топла вода
  • 150 гр суров шеќер од трска (или нормален)
  • 1 лажица домашен ванилин шеќер
  • 100 гр брашно
  • 100 гр пченкарен скроб, (пченкарен скроб, брашно од компир, итн.)
  • 3 лажички забен камен прашок за пециво

за топката маса:

  • 2 чаши крем без лактоза
  • 2 лажици домашен ванилин шеќер
  • 1 голема конзерва праска
  • 8 лажици јајце-сад, (исто така може да се изостави)

  • 200 гр сушен кокос
  • 28 калапи за мафини

20 мин
лесно

подготовка

Тесто за бисквити:

Рерна: Загрејте ја горната/долната топлина на 180 ° C.

Ставете ја пеперутката во садот за мешање.

Ставете ги сите состојки во садот за мешање и 5 мин./Ниво 3 бие.

Ставете го тестото на плех обложен со пергамент и 20 мин./180 ° степени се пече додека не порумени.

Извадете ја од рерната и оставете да се олади на плехот за печење, а потоа се распаѓа со рацете.

Исчистете ги садот за мешање и пеперутката .

Топчеста маса:

Прво, грубо исечете ги половините од праска, ставете во сито и исцедете добро

Ставете ја пеперутката во садот за мешање и кремот 1:40 мин/ниво 3 да се вкочани.

После 20 сек. Додадете ванилин шеќер преку отворот на капакот.

Отстранете ја пеперугата .

Додадете парчиња јајце и праска.

Истурете приближно 1/3 од распаѓаната, ладена бисквитна основа во садот за мешање.

Потоа масата со помош на шпатула 60 сек./Ниво 3 во Во насока на стрелките на часовникот мешање.

Наполнете го садот за мешање повторно со трошки од бисквити и 2 мин./Ниво 3 во Ротација на лево Измешајте ја со помош на шпатула.

Додека не се натопат трошките од бисквити и смесата не изгледа многу на почетокот, треба да ги додавате останатите трошки од сунѓер малку по малку со вклучен ТМ.

Конечно, целата мешавина ја истурив во поголем сад и сè добро измешав со шпатула.

Масата е прилично мека !

Ова беше мојот прв обид за снежни топки и имав мешано неколку парчиња праска така. Не би го сторила тоа повеќе, затоа што тогаш не можете толку добро да ги обликувате снежните топки. Сликите се направени за време на оваа подготовка, така што тука сè уште можете да видите неколку цели парчиња праска.

Завршување на снежните топки:

Калапите за мафини распоредете ги на плехот за мафини.

Ставете снегулки од кокос во длабока чинија за супа.

Со Топче сладолед Исечете „грутка“ од масата и додајте ја во снегулките од кокос.

Со 2 вилушки превртете го „парчето“ во снегулките од кокос.

Донесете ја „грутката“ во тркалезна форма додека се тркалате.