Со даноци против болести
Дополнителни даноци за безалкохолни пијалоци, алкохол и тутун може да бидат ефикасна алатка против зголемувањето на хроничните и незаразните болести. Ова е резултат на пет меѓународни студии објавени во средата во британското списание „The Lancet“.
Мозочни удари, срцеви заболувања, дијабетес, хронични респираторни заболувања и рак често се резултат на нездрава исхрана и зависни супстанции. Според Светската здравствена организација (СЗО), незаразните болести се водечка причина за смрт во светот. Во Европа, тие сочинуваат 86 проценти од сите смртни случаи.
Маѓепсан циклус на сиромаштија
По проценката на над 300 меѓународни студии, истражувачите откриле дека повисоките цени можат да ја намалат побарувачката за нездрави производи, особено кај групите со ниски примања. Во исто време, овие групи се особено често погодени од сериозни болести и придружните финансиски последици.
„Заразни болести се водечка причина и последица на сиромаштијата ширум светот“, рече Рејчел Нугент од Меѓународниот институт за истражување триаголник (РТИ) и директор на програмата на Лансет за незаразни болести. Затоа има смисла да се инвестираат дополнителни даночни приходи генерирани во борбата против сиромаштијата. „Научните докази сугерираат дека претерани се стравувањата дека повисоките даноци за тутун, алкохол и безалкохолни пијалоци ќе им наштетат на сиромашните.
Истражувачите на Лансет, исто така, истакнаа дека специјалните даноци можат да помогнат во остварувањето на целите на ООН за одржлив развој. Меѓународната заедница се согласи во 2015 година да се стави крај на сиромаштијата во сите нејзини форми до 2030 година. Покрај тоа, целта беше формулирана за намалување на заразни болести ширум светот за една третина.
Фудвоч го критикува лобирањето во индустријата
Според организацијата на потрошувачи „Фудвоч“, фактот што се воведуваат специјални даноци на нездрави производи се должи на лобирањето на индустријата. Фудвоч ја обвини групата Кока-Кола во извештајот на 100 страници во средата дека ги намалува научно докажаните ризици од нејзините пијалоци со шеќер и дека е делумно одговорен за зголемувањето на дебелината и дијабетисот. Американската компанија веднаш ги отфрли обвинувањата. Се инвестира непропорционално многу во рекламирање на пијалоци со или без шеќер, се вели во соопштението.
Велика Британија: Ефект пред воведување
Велика Британија може да послужи како пример. Поради претстојното зголемување на данокот во земјата сè уште ЕУ, голем број производители ја намалија содржината на шеќер во пијалоците. Како што Фудвоч објави минатата недела врз основа на сопствено истражување, Кока-Кола, на пример, ја намали содржината на шеќер во своите брендови Фанта и Спрајт за британскиот пазар од 6,9 на 4,6 и од 6,6 на 3,3 грама на 100 милилитри, соодветно. Групата Бритвич, втора во индустријата во Велика Британија и други производители, исто така, стана активна.
Поскапува од пет грама
На 6 април, Велика Британија воведува данок на пијалоци со висок шеќер, објавен пред две години, што треба да го плаќаат производителите. Тој предвидува давачки за лимонади и сокови кои содржат повеќе од пет грама шеќер на 100 милилитри; повисока такса се должи на повеќе од осум грама.
Покрај Кока-Кола и Бритвиќ, производителите на орангина Лукозаде Рибена Сунтори и трговските компании Лидл и Теско веќе ги сменија формулите. Групата Нестле објави дека три од нејзините лимонади ќе содржат помалку од пет грама шеќер заклучно со април. Сепак, Фудвоч го критикуваше фактот дека многу производители го заменија шеќерот со засладувачи. Сепак, промените треба да имаат за цел да го намалат слаткиот вкус со цел да се спротивстават на навиките кај младите, бара организацијата.
„Leberkäsesemmel“ без ефект на ситост
Во Франција се плаќа данок на пијалоци кои содржат шеќер од 2013 година. По одлуката донесена есента претходната година, данокот сега постепено се зголемува и се должи на еден грам шеќер на 100 милилитри пијалок. Австрија е далеку од овие вредности: Кола, Фанта и Спрајт содржат девет до десет грама шеќер на 100 милилитри.
Врската помеѓу потрошувачката на безалкохолни пијалоци и развојот на дебелина и нејзините секундарни болести како што се дебелината и дијабетесот тип 2 е докажана со бројни студии. „Еден литар безалкохолен пијалок има околу 500 калории, така што скоро„ испивте “леб од месо без да бидете сити. Безалкохолните пијалоци не се толку меки кога станува збор за нашето здравје, тие се крајно опасни “, рече Хелмут Брат, интернист на клиниката за дијабетес Виена Југ.
Студија на Универзитетот во Хамбург во име на неколку германски здравствени организации неодамна покажа дека давачките на производителите за шеќерни пијалоци можат да имаат јасен ефект на управување и дека скалиран систем на ДДВ за прехранбени производи може да го запре зголемувањето на прекумерната дебелина.
Семафорот покажува зелен за зеленчук
Нутриционистичкото однесување и развојот на телесната тежина кај населението се пресметани кога овошјето и зеленчукот воопшто не се оданочуваат, а нездравата храна се оданочува повисоко од порано. Резултат: процентот на луѓе со многу прекумерна тежина не би продолжил да расте, но всушност се намалува за десет проценти. „Студијата покажува дека луѓето дефинитивно сакаат да купуваат повеќе здрава храна, но досега не успеале и поради цената“, рече германскиот нутриционист Ханс Хаунер од Техничкиот универзитет во Минхен.
Во однос на успехот и политичката изводливост, системот „Ампел плус“ со следниве даночни стапки се покажа како особено ветувачки во студијата: зелена - нула проценти: овошје и зеленчук; жолто - седум проценти: храна како тестенини, млеко и месо; црвено - 19 проценти: Производи со многу додаден шеќер, сол или маснотии, како што се готови јадења, чипс и слатки. Покрај тоа, даночната стапка за особено нездравите безалкохолни пијалоци може да се зголеми, нагласуваат авторите.
Дебелината е неконтролирано ширум светот
Во Австрија, стапката на данок на промет од десет проценти се однесува во најголем дел за храната. Според статистиката Австрија, просечен граѓанин троши 93 грама шеќер дневно. Ова е скоро четири пати поголема од максималната препорачана количина од 25 грама препорачана од СЗО. 15,6% од мажите и 13,2% од жените се дебели, 41% се со прекумерна тежина.
Да се биде премногу прекумерна тежина значи дека сте изложени на зголемен ризик од многу болести како што се кардиоваскуларни болести, дијабетес и рак. И покрај сите напори, досега не беше можно да се запре, па дури и да се врати порастот на дебелината. Напротив: проблемот продолжува да се шири во Азија и Африка. Според „Глобалниот извештај за исхрана“ од 2016 година, 44 проценти од земјите со достапни податоци се борат со прекумерна тежина и неухранетост истовремено. „Светот излезе од курсот за да забави и да го сврти овој тренд“, се вели во извештајот.