Со диета против рак - 8 одговори на медонилин
Се повеќе и повеќе пациенти сакаат да преземат активна улога во третманот на нивната онколошка болест. Кога станува збор за исхраната, нешто може да се промени релативно брзо и лесно. Но, што навистина прави тоа? (Медицински трибун 24/18)
Постојат уште повеќе митови отколку факти кои кружат околу темата исхрана кај ракот. Прим. Унив.-Проф. Д-р Александар Гајгер, онколог и медицински директор на Лебенс. Мед Зентрум Бад Ерлах и маг. Анџелика Беирер, диетолог, сакаа да се спротивстават на ова како дел од Лебенс. Мед. Академија - тематска вечер за лекарите и пациентите на крајот на март во центарот за онколошка рехабилитација.
1. Колку е важна исхраната од онколошка гледна точка?
Здравата, урамнотежена исхрана и генерално здравиот начин на живот играат важна улога како превентивна мерка и откако преживеале рак. Гајгер: „Според Светскиот фонд за истражување на ракот, редовната потрошувачка на зеленчук без скроб, особено праз и лук, како и овошје, најверојатно, ќе биде поврзана со намален ризик од голем број карциноми, како што се: уста, грло, ларинкс, хранопровод, бели дробови, стомак, Колоректум. „Во случај на болест, правилната исхрана може решително да го подобри квалитетот на животот.
2. Кои мерки се сметаат за превентивни?
- Одржувајте ја тежината. Дебелината (БМИ> 25) е фактор на ризик за дебело црево, желудник, жолчен меур, црн дроб, бубрег, хранопровод, панкреас, дојка, ендометријал, рак на јајници и простата.
- Бидете физички активни (најмалку 30 минути на ден) и седете малку. Гајгер: „Редовното вежбање го намалува ризикот од карцином на дебело црево, ендометријал и дојка по менопаузата“.
- Избегнувајте висококалорична храна (> 225 kcal/100 g) и засладени пијалоци.
- Јадете повеќе (ако е можно непреработени) житарици, овошје, зеленчук и мешунки. Избегнувајте преработена храна со скроб.
- Намалете ја потрошувачката на црвено месо и преработени месни производи.
- Воздржете се од алкохол. Алкохолот го зголемува ризикот од рак на дојка, дебело црево, црн дроб, уста, грло, хранопровод и стомак.
- Намалете ја потрошувачката на сол (1-ви
4. Кои се препораките за неухранетост?
„Треба да се обезбеди диета што ги опфаќа енергетските побарувања, вклучително и снабдување со сите витамини и минерали кои покриваат услови“, нагласува Беирер. Снабдувањето со витамини и минерали што ги надминуваат условите не е докажано дека го минимизира ризикот („повеќе не е повеќе“). Се покажа, на пример, дека многу високи дози на бета-каротен (20-30 мг/ден) всушност го зголемуваат ризикот од бронхијален карцином. 2 Интравенска администрација на болус на витамин Ц до доза од 1,5 g/kg телесна тежина три дена во неделата кај пациенти со напредно заболување на туморот не покажа антитуморен ефект, но ниту довело до несакани ефекти. Треба да се напомене дека витаминот Ц исто така може да ја блокира ефикасноста на цитостатиците (на пример, бортезомиб), вели Гајгер. 3 Употребата на додатоци во исхраната исто така може да ја ограничи ефикасноста на хемотерапевтските агенси. Создавањето на план за исхрана мора да се направи индивидуално, додава Беирер. Затоа, најраната можна поддршка од диететичар е предност во случај на абнормален скрининг.
5. Како има смисла да ги зајакнете вашите пациенти? За што треба да советувате?
Пациенти со хормонски зависни тумори се повеќе страдаат од зголемување на телесната тежина поради анти-хормонска терапија. Диететичар исто така може да ги советува. Мит е дека постојат "диети со рак" кои лекуваат. Беирер: „Некои од таканаречените диети со рак доведуваат до неухранетост или непосакувано слабеење и обично исто така до масовно намалување на квалитетот на животот. Гледано на овој начин, тие се контрапродуктивни, а во некои случаи дури и опасни по здравјето “.
6. Најчесто се слуша фактот дека туморските клетки можат да бидат „гладни“ со неискористување на шеќер. За што се работи?
Во таканаречената кетогена диета се консумираат максимум 60 g јаглени хидрати на ден. Ова резултира во системска кетоза, односно зголемено ниво на ацетоацетат и бета-хидроксбутират. Нивото на серумот се зголемува од 0,1-0,2 mmol на 1-6 mmol, шеќерот во крвта останува на постот, pH на крвта и електролитите се во нормален опсег. Како диета за карцином, кетогената диета на клетката на туморот треба да го земе снабдувањето со енергија во форма на шеќер. Ова е да се инхибира растот на туморот, да се спречи метастазата и да се подобри ефикасноста на зрачењето или хемотерапијата. Теоријата се заснова и на фактот дека клетката на туморот не може да ги метаболизира кетонските тела (ефект на Варбург). Во експериментот, растот на туморот всушност може да се забави. Во експериментите со животни, сепак, по првичното забавување, растот на клетките на туморот се забрза. И само животните кои изгубиле тежина првично покажаа забавување на растот на туморот.
Резултатот од тековниот систематски преглед (15 студии со 330 пациенти) за кетогената диета кај луѓе со малигни тумори е како што следува: Ниту едно од студиите не покажало регресија на туморите, зголемување на времето на преживување, подобрување на одговорот на терапијата или намалување на несаканите ефекти окупираат. Можни несакани ефекти се: гадење, слаб апетит, губење на тежината, запек, хиперлипидемија, артериосклероза, хиперхолестеролемија, недостаток на жед, камен во бубрег, панкреатит, дехидратација, недостаток на селен и седација. Експертите затоа советуваат против кетогена диета. Една нова студија исто така укажува на тоа дека клетките на туморот на простата се зависни од масни киселини. ”4
7. Што може алкален пост или не?
Хипотезата се заснова на фактот дека телото станува премногу кисело поради големи количини на протеини, шеќер, бело брашно и кафе и дека отпадните производи што се произведуваат предизвикуваат болест. Се консумираат само храна што формира база, како што се зеленчук, овошје, ореви, семиња, зеле и висококвалитетни масла. Клиничките студии на луѓе сè уште не се достапни. Од научна гледна точка, нема згура. Беирер: „Различни тампонски системи во телото ја регулираат киселинско-базната концентрација во крвта и спречуваат преголема закиселување. Вишокот киселини се излачува преку бубрезите, измет, пот или преку издишување. “Ризици од алкален пост се тоа што може да доведе до кетоацидоза и напади на гихт.
8. Пациентите, исто така, го гледаат својот спас во метаболичката диета со амигдалин или диетата Будвиг. Со право?
Метаболичката диета со амигдалин (Лаетрил, манделонитрил, витамин Б17) од кернели од кајсија и горчливи бадеми се вели дека има разорно дејство врз клетките на ракот, според основачот на оваа терапија, Ернст Кребс. Кога амигдалинот се метаболизира, треба да се создаде „супстанција“ во организмот што ги убива клетките на ракот, но остава здрави клетки недопрени. Неефикасноста на ова ветувачко исцелување е веќе докажана. „Постои посебен ризик од интоксикација со цијанид!“, Предупредува Беирер. 6 Диетата Будвиг првенствено препорачува висок внес на полинезаситени масни киселини (линолеинска киселина). Нутриционистички е безопасен (претпазливост: висока содржина на маснотии). Но, во никој случај не е погоден како алтернативен метод на лекување.