Сојата го намалува ризикот од рак на дојка Што велат експертите
Извештаите за здравствените придобивки на сојата ја направија оваа храна многу популарна. Обично слушаме дека јадењето соја храна ќе ни помогне да спречиме рак на дојка.
Сепак, некои студии го сугерираат спротивното: сојата е поштетна за жените со висок ризик или со семејна историја на карцином на дојка, посочуваат специјалистите од клиниката Мајо.
Сојата е извор на изофлавони, вид на фитоестроген - растителна хемикалија - кој се однесува како естроген во организмот, но помалку потентен.
Голем дел од размислувањата за идејата дека производите од соја штитат од рак на дојка доаѓаат од студии кои покажуваат пониски стапки на рак во многу азиски земји, каде овие производи се основна храна. Студиите исто така покажуваат дека ако азиските жени се преселат во САД и прифатат западен начин на живот, ризикот од рак на дојка се зголемува. Очигледно е дека многу промени во животниот стил можат да ги објаснат овие обрасци. Потрошувачката на соја е само еден од факторите.
Стотици студии се обидоа да утврдат дали сојата е храна што навистина спречува рак на дојка. Повеќето од нив не доведоа до заклучоци дека високата потрошувачка на соја целосно го намалува ризикот од рак на дојка. Ниту една друга студија не открила зголемен ризик од рак на дојка кај жени кои консумираат производи од соја.
Слично на тоа, во случај на преживеани од рак на дојка, потрошувачката на соја не беше поврзана со болеста.
Умереноста е клучот
Во заклучок? Како и секогаш, умереноста е клучот, посочуваат експертите. Ако сакаме храна од соја, природно е да ги вклучуваме во исхраната, но во умерени количини, без разлика дали сме изложени на ризик од рак на дојка или сме ја имале оваа болест.
Сепак, експертите не препорачуваат консумирање на соја исклучиво за да се намали ризикот од рак на дојка. Вообичаени извори на соја во исхраната се тофу, соја млеко, енергетски решетки, протеин од соја во прав и соја ореви.
Извор. Клиника Мајо, рак на дојка