Сочење спанаќ »Како да направите зелен, здрав сок

Оваа статија.

Спанаќот е зеленчук богат со витамини и содржи железо, кој веќе бил познат и сакан во средниот век. Во последно време, таа доби ново значење како извор на енергија во зелените сокови и смути.

Соковник е најдобар за сокување спанаќ

Зошто спанаќот е толку здрав?

Спанаќот е богат со витамини и хранливи материи. На пример, неговата содржина на железо е поголема отколку во другите салати и растенија од зелка. Витамин Ц, калциум, магнезиум, витамини Е и К, калиум, калциум, цинк, бета каротен и лутеин се исто така на списокот на неговите состојки. Антиоксидансите содржани исто така можат да му помогнат на телото да се бори против разни болести.

исто така прочитајте

Користење спанаќ во готвењето

Спанаќот може да се готви на повеќе начини. Лесно се вари суров или варен и може да се комбинира со друг зеленчук, со компири и тестенини, со месо и риба или како додаток за пица. Ако некогаш се прибегнете само кон старите рецепти, треба да пробате салата од спанаќ или сок од спанаќ или зелено смути со спанаќ. Оваа опција за подготовка е одлична и, пред сè, здрава промена.

Сок од спанаќ

Сокот од спанаќ е нискокалоричен и густ хранлив додаток на храна кој брзо го снабдува организмот со многу витамини и хранливи материи. Се препорачува нежно сокување, така што хранливите материи се задржуваат при вадење на сок. За ова е погоден соковник, користејќи валјаци или завртки за полека да го исцедите зеленчукот.

Купете го спанаќот колку што е можно свеж или соберете го во сопствената градина.
Сортирајте ги лисјата, односно се отстрануваат овенетите и кашести лисја и густите стебла.
Темелно измијте ги лисјата под млаз вода.
Оставете го спанаќот добро да исцеди.
Постепено додавајте неколку лисја во преса за да го извадите сокот.
Соберете го сокот и веднаш процесирајте го.

Свеж сок од спанаќ е чувствителен, брзо оксидира и не треба да се остава во фрижидер премногу долго. Најдобро е да го испиете сокот веднаш или веднаш да го преработите.
Сокот може добро да се комбинира со други сокови како сок од грејпфрут.
Секако, можете да го замрзнете и сокот од спанаќ. Замрзнување во садот за мраз е практично. Така, секогаш имате можност да додадете мал дел од сок од спанаќ во храната или пијалоците.