Сочна торта со лимон со ниска содржина на јаглени хидрати со 5 состојки - Нико Бартес; Слабејте брзо преку здрави
Го сакам овој кисело-сладок и пријатно свеж вкус. Како што веќе беше споменато во насловот, нашата сочна торта со ниско-јаглени хидрати со лимон се состои од само 5 едноставни состојки. Брзата подготовка не само што го радува готвењето на готвење, туку и искусни готвачи на хоби, кои сакаат да бидат во кујната. Луѓето со нетолеранција на глутен исто така добиваат вредност од своите пари, бидејќи рецептот за торта со лимон е целосно без глутен преку употреба на прашок за пециво без глутен.
Како што ќе прочитате на следново, јас користам 2 цели лимони за нашата торта со лимон со малку јаглени хидрати. Овие се обработуваат заедно со школка. Како што некои од вас знаат, кората од лимонот е многу горчлива и има малку лут вкус. Ако ги следите упатствата за подготовка и ги користите истите количини, ништо нема да остане од овој вкус.
Ако сакате да бидете на безбедна страна, можете да ги ставите лимоните во мал сад со вода пред да ги исечете и да ги доведете до вриење околу 20 минути. Овој процес ги ослободува горчливите материи од лушпата. Како што споменавме порано, овој чекор е опционален.
Ако подетално го разгледате составот на тортата, веднаш забележувате дека тортата со лимон е вистинска бомба со витамин Ц. Лимон со средна големина тежи околу 80 грама и содржи околу 40 мг витамин Ц. Оваа количина одговара на околу 55 проценти од дневните потреби. Значи, земаме калкулатор и ја пресметуваме количината на витамин Ц во парче торта како што следува:
Вкупната тежина на нашата торта со лимон со ниски хидрати е околу 650 грама и е доволна за 10 порции. Една порција тежи 65 грама и содржи 8 мг витамин Ц. Како го пресметав тоа? Нашата торта содржи два цели лимони кои заедно содржат 80 мг витамин Ц. 80 мг за 10 резултира со гореспоменатите 8 мг по парче. 8 мг витамин Ц обезбедуваат околу 11 проценти од дневните потреби. Не е лошо за парче торта.
Лимонска торта со малку јаглени хидрати
Како што веќе знаеме, лимоните се исклучително здрави. Тие го инхибираат воспалението, промовираат варење и го зајакнуваат имунитетот. Овошјето е исто така богато со антиоксиданти, кои се борат против слободните радикали и со тоа го одложуваат природното стареење на кожата. Лимоните содржат и многу калциум, калиум и магнезиум.
Иако многу луѓе користат лимони или лимонска вода за да ослабат и ги нарекуваат чудо од лек, сепак треба да се почитува следново. Хранливите материи што ги содржи делуваат како природен потиснувач на апетитот, но не се сами чудо-лек.За да изгубите тежина, потребна е здрава исхрана и доволно вежбање. Ако обајцата се сфатат сериозно, редовната потрошувачка на лимони или лимонска вода ќе го забрза слабеењето. Значи, мислам дека доволно сум се радувал на нашата сочна торта со лимон со малку јаглени хидрати, ајде да одиме.
Состојки за лимонска торта со приближно 650 грама (10 парчиња)
Инфо: Тавата за печење што ја користам има дијаметар од околу 20 сантиметри.
Ако е можно, користете свежи и регионални производи со органски квалитет.
- 200 гр бадеми, земјата (прави приближно 17 полни лажици)
- 2 лимони, Садот се мие темелно неколку пати со топла вода, се сече на големи парчиња, се дупчи и ситно се чисти. Совет 1: Лимоните може да се исчистат уште побрзо и пофино со миксер за смути. Совет 2: Ако имате мака, можете да ги исечете лимоните пред да ги исечете - наместо да ги миете, ставете ги во мала тава, покријте ги со ладна вода и оставете ги да зовријат околу 20 минути - овој процес го отстранува малку горчливиот остар вкус на лушпата.
- 3 јајца, Големина М - ако е можно од слободен опсег
- 80 гр бреза шеќер (ксилитол) или шеќер од цвет од кокос (направете приближно 4 ½ полни лажици). Оние кои прават без ниски јаглени хидрати можат да користат нормален шеќер.
- 10g прашок за пециво (направете околу 2 полни лажички). Важно: За да го направите рецептот без глутен, треба да се користи прашок за пециво без глутен.
Нутриционистички вредности
секој со околу 65гр
| Калории | 173 kcal |
| хранливи материи | квантитет | % RDA * |
| јаглехидрати | 7,8 гр | 2% |
| Вкупно маснотии | 12,4 гр | 18% |
| протеини | 6 гр | 12% |
Пати за почетници
| работно време | 20-ти | Записник |
| Време за печење/готвење | 50 | Записник |
| Вкупно трошење на време | 70 | Записник |
| Ниво | лесно |
Инструкции за подготовка
Совет: На почетокот на овој напис или на мојот канал на YouTube (Нико Бартес) можете да го најдете видеото за подготовка на овој рецепт.
- Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 175 степени Целзиусови и потоа подгответе ги сите состојки според списокот на состојки.
- Лимоните фино пире со рачен блендер или миксер за смути.
Ставете јајца, бреза шеќер и прашок за пециво во сад и изматете ги заедно со жица за матење (промешајте).
Изматете ги состојките со грашок од снег
Додадете ги бадемите и пасираните лимони и повторно промешајте добро додека не се изедначи смесата.
Додадете ги бадемите и лимоните и промешајте
Ставете го тестото од лимонската торта во тава за печење (тава во форма на пролет) обложена со хартија за печење со дијаметар од околу 20 см, а потоа протресете ја кратко додека не се изедначи и печете во загреана рерна околу 50 минути. Важно: Работ на тавата за печење прво треба да се подмачка со масло или маснотии.