Содржина Fleischwirtschaft од, страница 1
Сојузниот министер за храна Ренате Кунаст извлече позитивно салдо во однос на заштитата на потрошувачите по тригодишниот мандат. Во сите области на економска и здравствена заштита на потрошувачите, суштински прашања беа решени и важни проекти беа завршени, објасни Ренате Кунаст во Берлин. Министерката најави дека ќе продолжи со систематско спроведување на акциониот план за заштита на потрошувачите.
Извозниците на трупови, парчиња и стомаци од ЕУ повторно мораа да сторат без поврат на средства од 16 март. Така одлучи Европската комисија. Пазарот на свинско месо во ЕУ се опорави, изјави вработен во ЕУ комесарот за земјоделство др. Франц Фишлер одлуката.
Кампањата за Пета беше забранета
Долгогодишно искуство во квалитетот и леснотијата на користење на производите од DMS Maschinensysteme GmbH & Co. KG (97440 Werneck-Ettleben) се рефлектираат во дизајнот и производството на машините. Врз основа на докажаниот квалитет, компанијата додаде патентирана мелница за дијаманти на својот асортиман во ексклузивна продажба.
Инженерската канцеларија Лиженер (25482 Апен) е специјализирана за планирање на производството и градежно планирање за компаниите за преработка на храна. Канцеларијата исто така ги интегрираше комплетните градежни услуги во својот опсег на услуги. Што се однесува до меѓународните проекти, вработените се специјализирани во спроведувањето на планирањето во согласност со упатствата на ЕК и стандардите на УСД.
Белгиската компанија NV Gernal (Б-7780 Комен) презентира мешан котел за печење на IFFA во Франкфурт кој ги комбинира сите добри својства на традиционалниот котел за готвење со мешалка и оние на тава што може да се навали. MBK-500 не само што е погоден за прецизно мешање и готвење варијации на сосови, супи и компоти, туку овозможува печење месо, риба и зеленчук. Нежниот третман постигнува оптимално боење. Без разлика дали мелено месо, пита, гиро, пржени јајца, сланина на коцки или кромид - сите состојки може да се подготват една по друга во истиот котел.
Автоматски завиткајте рулади
На овогодинешниот IFFA, Ness & Co. GmbH (73630 Remshalden) се концентрира на две новини во системската технологија: системи за топло и ладно пушење со надворешно делумно обемнување на протокот на воздух и систем на Катабар за одвлажнување на сечење, пакување и работни простории со ефект на дезинфекција.
Нордишер Машиненбау Руд. Baader GmbH + Co. KG (23501 Либек) произведува машини за преработка на риба повеќе од 80 години и машини за преработка на месо од живина, црвено месо и овошје повеќе од 40 години. Технологијата развиена од Баадер за чисто одвојување на тетивите и 'рскавиците од претходно мелено месо, позната како „Баадерн“, продолжува да поставува нови стандарди. Компанијата со седиште во Либек го воведува Baader 600 како новина. Иако овој уред е најмал од групата 600, тој нуди софистицирана технологија што значително го намалува сортирањето на месото кое одзема многу време.
Schröder Maschinenbau KG (33824 Werther) ќе се фокусира на производството на линиите, технологијата на лекување и технологијата на вибрации на саемот. Презентирани се бројни иновации. Овие не само што може да се видат во оригинал, туку и нивната функција може да се доживее виртуелно. Ова е овозможено со тридимензионална видео презентација, врз основа на која функциите во внатрешноста на уредите можат да бидат репродуцирани во многу детали. Покрај тоа, ќе биде поставена комплетна линија за производство на излечени производи за јасно демонстрирање на вмрежувањето на производните чекори. Линијата овозможува да се повикаат и следат целосните податоци за процесот од подготовка на саламура до готовиот производ и да се следат во секое време.
Од 1953 година, Фибран (Е-Сант anоан де ле Абадес) произведува широк спектар на обвивки за колаген, кои се наменети за производство на сурови и варени колбаси. Покрај добро познатите квалитети S1 и NF, кои беа развиени за производство на сурови и варени колбаси, Fibran отсекогаш ги прилагодувал својствата на своите производи на соодветните барања на пазарот и видовите колбаси. Вреди да се споменат, на пример, екстра-цврстата, прицврстената, лесно растворливата обвивка или готовата обвивка. Овие и другите разлики постојат и во правилното и во фиброзното коронарно црево.
Walter Gerätebau GmbH (74343 Sachsenheim-Ochsenbach) произведува системи за чистење повеќе од 25 години кои се прилагодуваат на соодветните барања и индивидуалните потреби на компанијата: Индивидуалниот притисок може да се менува (од 10 барови нагоре), со соодветна количина на вода, за секоја задача за чистење да се гласа. Посебна техника ви овозможува да работите со различни притисоци и излези на вода во различни точки. Ова практично ги елиминира оштетувањата на зградите, машините и објектите.