Соединетите држави треба да изберат диета без месо или повторно отворање на кланиците, со ризик од нови епидемии
Еден од најголемите преработувачи на месо во Америка - принуден да ги затвори кланиците поради КОВИД-19 - вели дека „синџирот на исхрана ќе се распадне“ во Соединетите Држави доколку на индустријата не и биде дозволено да продолжи со работа што е можно побрзо.
Изјавата му припаѓа на Johnон Тајсон. Тој е претседател на управниот одбор на Тајсон Фудс, компанија за преработка на месо со повеќе од 100.000 вработени. Нејзините најголеми производствени центри се во Ајова и Индијана, според Си-Ен-Ен.
Кланиците беа затворени за притисок врз јавноста. Дури и под притисок на печатот, кој разговараше со вработените во Ајова кои не беа задоволни што - тврдат тие - во кланицата е невозможно да се почитуваат мерките за социјална дистанца.
Сепак, активноста таму беше попречена од фактот дека не помалку од 2.800 вработени беа болни и не доаѓаа на работа, а властите соопштија дека 182 случаи на КОВИД-19 потекнуваат од кланицата. Ова значеше дека производствената единица беше главниот фокус во земјата.
Конечно, раководството на групацијата Тајсон Фудс одлучи да ја прекине активноста и да ги тестира сите вработени за КОВИД-19.
Сега, сепак, Тајсон фудс вели дека би било добро бизнисот да продолжи што е можно побрзо. Во спротивно, синџирот на исхрана ќе се расипе. Земјоделците веќе немаат многу простор да ги продаваат своите животни и птиците што ги одгледуваат. И наскоро овие дефекти на системот ќе се почувствуваат на полицата. Тоа е, Американецот кој дошол во продавницата повеќе нема да најде месо, бидејќи повеќе не може да стигне до фармата за трговија.
Всушност, не создава проблем фактот што Тајсон Фудс затвори кланици, туку дека уште двајца други големи процесори во САД се во иста ситуација. Ова се Смитфилд Фудс од Јужна Дакота и ЈБС Свинско месо од Минесота.
Овие производители, заедно, обезбедуваат 15% од свинското месо во земјата.
Американската администрација се соочува, сепак, со тешка одлука. Доколку не дозволи повторно отворање на активноста, навистина, може да има проблеми со снабдувањето со месо на населението.
Спротивно на тоа, ако е дозволено да продолжи активноста, бројот на КОВИД-19 болести може да се зголеми. А Соединетите држави се веќе најпогодена земја во светот, со скоро милион болести и над 55.000 смртни случаи.