Соја кнедли рецепт портал од - органски, здрави, вегетаријанци

состојки

  • 1 кг компири
  • 150 грама зелено правописно брашно, ситно мелено
  • 3 лажици брашно од соја
  • 2 лажици снегулки од соја
  • 1 лажица масло од сусам
  • 2 лажици Гомасио
  • 1 лажица сос од соја
  • Концентрат супа од зеленчук
  • Зачинета сол
  • Солена вода

здрави

подготовка

Добро исчистете го компирот со четка од зеленчук под млаз вода, варете, излупете го и притиснете го или изгмечете го преку преса за компири. Измешајте го зеленото праволиниско брашно со брашно од соја и соја снегулки и месете со компири. Работете во масло од сусам. Зачинете ја смесата со Гомасио, соја сос, концентрат од зеленчук и сол од билки.

Со влажни раце обликувајте околу 15 кнедли од смесата. Донесете многу солена вода да зоврие во голем, висок тенџере и оставете ги кнедлите да се крчкаат на средна топлина околу 15 до 20 минути. Извадете ги кнедлите од водата со лашка веднаш штом се издигнат на површината.