Соја од чили или исто така; Чили без кили; Клауди; вегански свет
Додека сите полека почнуваат да ги подготвуваат пролетните јадења, повторно имавме нешто убаво и срдечно, бидејќи еден пријател навистина сакаше да ги проба фините ленти од соја. Стана чили што таа го крсти „Чили без Кили“.
вегански чили
една потреба за четири порции
200 гр фини парчиња соја (на пр. Од dm, Rossmann или преку Интернет, 1,20 €)
500 мл зеленчук, за да го впие шницлот
Леќата од мелено месо (на пр. Според овој рецепт)
3 лажици масло од репка за пржење
3 лажици доматна паста (0,11 €)
2 лименки грав од бубрег (секоја 255 g исцедена тежина, 0,70 €)
1 конзерва пченка (исцедена тежина 285 g, 0,50 €)
1 конзерва сецкани домати (400 гр. 0,45 €)
500 ml супа од зеленчук за готвење
(Чад) сол, бибер, снегулки од чили, благородна слатка пиперка, риган
и така се прави тоа
Истурете зовриена супа преку ситните ленти од соја и оставете да киснат од 5 до 10 минути, а потоа добро исцедете. Во меѓувреме, јадро и исецкајте ги пиперките.
Загрејте го маслото од репка во тава на среден оган и пржете ги соја лентите во неа (околу 8-10 минути). Додадете доматна паста и печете. Зачинете го Шнецелот со зачини за мелено месо. Потоа додадете ја пиперката и кратко пржете. Дегласете со сечканите домати и густинот. Додадете грав од бубрег и пченка, вклучувајќи го и сокот од конзервите. Оставете сè да зоврие и варете 10 до 15 минути додека не поминат пиперките и зачинете ги со зачините.
Ова оди добро со ориз, леб, обвивки или чипови од тортилја
Потопете го шницелот и исцедете го
Додадете доматна паста и мелени зачини
Додадете ги преостанатите состојки и варете 10 до 15 минути
Цена по порција: 0,87 €
Нутриционистички вредности по порција
Јаглехидрати: 23,0 гр
Диететски влакна: 18,9 гр
Калциум: 202,9 мг
Магнезиум: 240,9 мг
можеби ќе ве интересира и тоа