Сок од кисела зелка Зошто треба да го пиете секој ден - уживање - ФОКУС онлајн
Кисела зелка е далеку не вкусна за секого. Но, се сметаше за важен природен лек уште од античко време. Оние што го јадат или пијат сок редовно, може да очекуваат особено четири позитивни здравствени ефекти.
1. Кисела зелка е витаминска бомба
Кисела зелка е вистински извор на витамини. Тој не е само богат со витамин Ц, кој го стимулира метаболизмот, има антиоксидативно дејство и со тоа го зајакнува имунитетниот систем на организмот.
Ферментираната бела зелка содржи и витамин К - важен дел од коагулацијата на крвта. Витаминот К е исто така неопходен за да се одржат здрави коски.
Витаминот Б12 што го содржи, обезбедува здрав нервен систем. Фолната киселина го поддржува телото во формирање на крв и клетки.
Кисела зелка е исто така богата со бета каротен. Претходникот на витамин А е важен за здрава кожа. Очите и коските исто така имаат корист од бета каротен, како и имунитетот.
2. Кисела зелка го обезбедува организмот со минерали
Покрај многуте витамини, киселата зелка содржи и многу минерали. Овие вклучуваат натриум, калиум, магнезиум и калциум. Зелката е добра за срцето, крвниот притисок, нервите, мускулите и коските.
3. Млечната киселина содржана во киселата зелка е добра за цревата
Баварскиот натуропат и пастор Себастијан Кнајп еднаш рече: „Кисела зелка е вистинска метла за желудникот и цревата“. Овој ефект се должи на ферментацијата од млечните киселини.
Во цревата, овие делуваат како природни пробиотици кои ја чистат и прочистуваат цревната флора. Ако ова е засилено, патогените потешко се решаваат. Резултатот е добро варење и силен имунолошки систем.
4. Кисела зелка помага при ублажување на запекот
Сеопфатното помага и при запек затоа што го стимулира варењето и на тој начин делува како нежен лаксатив. Секако зависи од количината - премногу кисела зелка може да доведе до дијареја.
Повеќе за здравјето
Супа од убава зелка: Слабејте и останете слаби благодарение на витамин Ц и куркума
Оваа супа од зелка со куркума не само што ви помага да останете слаби, туку има и навистина вкусен вкус. Белата зелка обезбедува многу витамин Ц - и тоа е важно за губење на маснотии. И куркумата интензивно го поддржува овој процес.