Сок од лимон; мал рецепт сос од лимон; во рерната
Фото: StockFood/Авалос Флорес, Марикруз
Вкусно медитеранско и лесно: нашиот рецепт за пилешко лимон.
Подигнете ја завесата за еден од нашите омилени рецепти: ароматично пилешко лимон, свежо од тавата. Особено убав вкус е во лето! И со помалку од 300 калории, можете да пристапите без грижа на совест.
Состојки за 4 порции:
- 4 филети од пилешки гради, приближно 140 гр
- сол
- Бибер од мелница
- 2 чешниња лук
- 2 лажици каперси
- 1 нетретиран лимон
- 1/2 грст билки, магдонос, мајчина душица
- 2 - 3 лажици маслиново масло
- 200 мл бело вино
- 250 мл живина
По порција околу:
- 296 kcal
- 12 гр маснотии
- 1 гр јаглехидрати
- 37 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Измијте ги филетите од пилешки гради, исушете ги и зачинете ги со сол и црн пипер. Излупете го лукот и исецкајте го на ситно. Исцедете ги, исплакнете ги и исцедете ги каперсите.
- Измијте го лимонот со топла вода, исушете го и исечете го на половина на тенки парчиња. Стиснете го остатокот од лимонот. Исплакнете ги билките, истресете ги суво, ситно исецкајте ги лисјата и изматете половина со сок од лимон, половина лук, сол, бибер и преостанатото масло.
- Загрејте го маслото во голема тава и испржете го пилешкото од двете страни и малку кафеаво. Додадете го преостанатиот лук со каперси, преостанатите билки и клиновите од лимон и пржете кратко. Дегласете сè со белото вино и густинот и оставете да врие околу 20-25 минути, а потоа зачинете по вкус.
- Наредете го пилешкото на загреана чинија и послужете го наросен со сос од лимон.
Дали сакате јадења направени со живина? Тогаш треба да го запознаете нашето пилешко печено во рерна! Рецептот е во видеото:
Наши Рецепт од пилешко лимон е направен за летото. Тука има уште повеќе вкусни летни јадења и вкусни јадења со пилешко. Исто така, на нашите тематски страници: рецепти со ниски хидрати за уживање.