Сок од манго со папаја - Базар на вкус
Зарем не би било прекрасно да можеме секое утро тивко да пиеме свеж овошен сок и да го започнеме нашиот ден енергичен и оптимист? 🙂
Бидејќи сум среќен сопственик на бавен соковник Хуром, често уживам во ова искуство. Се почесто, мојот појадок е ограничен на таков сок од овошје или зеленчук, што, на мое изненадување, е доволно конзистентен за да ме остави гладен околу 2-3 часа. Охрабрен од ова, решив еден ден да пијам само сокови и повторно бев пријатно изненаден што успеав. И се чувствував навистина добро.
Во последните 3 недели пробав сè: сок од јаболко, сок од калинка, портокали, грејпфрут, киви и сите можни комбинации помеѓу нив, но најмногу ми се допадна ананасот и манго.
Мислам дека не сум ти кажал претходно, но мангото е моето омилено овошје и го барам со емоции на полиците на продавниците, особено во зима. Со емоции затоа што никогаш не знам што наоѓам. Поголемиот дел од времето е многу мал, премногу зрел или премногу суров. Но, неодамна открив одличен манго во Лидл, околу 5-6 леи, што досега не ме разочара. Така е, кога ќе го купам не се пече добро, но по 2-3 дена на собна температура омекнува и добро е да се јаде или да се претвори во сок.
Исто така во „Лидл“ најдов папаја (9-10 рон) која исто така ја печев на собна температура, но во нејзиниот случај траеја околу 10 дена. Го купив зелен со неколку жолти дамки и полека стана уште пожолтен, со портокалова нијанса. Ова е бојата што треба да ја барате во папаја, но во нашите продавници никогаш не сум ја видел така. Но, прочитав на мрежата дека може да се пече како манго и авокадо и сакав да го пробам.
Мислејќи на вкусниот сок што го испив во Барселона, сакав да го репродуцирам дома.
Прво ја исеков папајата на половина, ја излупив и излупев. Јас исто така го пресеков манго на половина, поминувајќи го ножот до каменот и потоа секоја половина ја исеков на парчиња, кои ги излупив. Прво можете да излупите и излупите, а потоа исечете ја пулпата околу јадрото.
Ги ставив парчињата овошје во соковникот и за 10 минути ја завршив целата работа, вклучително и миењето на соковникот. Но, дефинитивно ќе ти кажам за него во други прилики. Тоа е фантастичен уред кој вреди за сите пари.
Враќајќи се на сокот, ми беше мило кога дознав дека папајата е храна што ја одржува младоста, дека има антиоксиданти и бета каротен и дека манго го намалува холестеролот и е детоксикатор.
Затоа ве поканувам да уживате во таков коктел против стареење:).