Сокот дебелее
Сокот генерално се смета за многу здрав и затоа е соодветен на диетален пијалок. Затоа, многу луѓе го потценуваат нејзиниот ефект врз телесната тежина и редовно пијат големи количини на сок. Сепак, оваа проценка е погрешна. Бидејќи иако (само свежо исцеден) сокот е секако здрав, тој има многу калории поради неговата концентрирана содржина на шеќер. Затоа, премногу сок може да дебелее на долг рок или барем да спречи посакувано слабеење. Покрај тоа, некои експерти критички гледаат на премногу фруктоза, бидејќи тоа може да доведе до проблеми со распаѓање во организмот, а со тоа и до зголемување на неповолните вредности на крвта.
Кои се можностите да се продолжи со желбата за сок?
За оние кои сè уште не сакаат да прават без сок, постои, на пример, можност за разредување на сокот со вода. Така е создаден популарниот шприц за јаболка. Најдобро е да се разреди овошниот сок со газирана вода. Тоа го прави спаритерот особено освежувачки.
Друга алтернатива е да пробате сокови од зеленчук наместо висококалорични овошни сокови. Особено сок од домати има многу обожаватели. Друга идеја за решение е да користите смути наместо сок. Овие имаат предност што не само што содржат чист овошен сок, туку и компоненти на влакната од овошјето. Затоа, ризикот од прекумерна потрошувачка е помал, а бројот на калории е помал отколку со сок за иста количина. Ако сепак претпочитате да пиете нормален сок, најдобро е да користите свежо исцеден сок. Ова содржи значително повеќе витамини и овошни ензими отколку сокот од пакувањето. Ако не е можно сами да го притиснете сокот, најдобро е да купите предност на директен сок.
Приближни бројки за калориите во сок:
Калории (kcal) на 100 ml: 46
јаглехидрати: 11,3 гр
протеини: 0,1 гр
шеќер: 11,3 гр
дебели: 0,13 гр