Сокот од домат има подобар вкус во авион Јадете попаметно

Сè е поинаку над облаците. Грлото станува суво, ушите лелекаат, нозете одат на спиење. И уште еден феномен е зачудувачки: многу патници пијат сок од домати. Студија на Институтот за градење физика Фрауенхофер во соработка со Луфтханза сега откри зошто е тоа така.

Патниците за авион сакаат Сок од домати. Во 2009 година, само на летовите на Луфтханза се испиле 1,5 милиони литри сок од зеленчук. Авиокомпаниите долго време се прашуваа зошто е тоа така. Сега знаеме: Нискиот притисок на воздухот во рамнина влијае на нашето однесување на вкус. Може да вкусите сол и шеќер во авионот во многу повисоки дози отколку на земја. Средства: Она што би било премногу зачинето за нас на земјата, има вкус точно во воздухот. Theелбата за нешто срдечно се зголемува.

Белешки за подобар вкус во воздухот

На тестот за вкус на земја, учесниците во студијата го оценија сокот од домат како земен и прилично наметлив - но при низок притисок во симулаторот за лет како овошен, сладок и малку ладен. Оценката дадена за вкусот се искачи од 3-4 на добра 2. Покрај тоа, густиот сок се полни и како мала закуска е секогаш во право, особено на долгите летови. Никогаш не можете да погрешите со сокот од домати, бидејќи пијалокот од зеленчук е многу здрав: 200 мл содржат само 30 калории и 0,2 грама маснотии. Исто така, постојат калиум и витамини. Природниот агенс за боење ликопен, за кој се вели дека има антиоксидативно дејство и може да помогне да се намали ризикот од одредени видови на рак, обезбедува црвена боја на доматите. Следниве рецепти имаат добар вкус на подот:

---