Сокот од портокал е поздрав отколку што се очекуваше и НЕ е храна за гоење

Од Лора Помер | 26 јуни 2018 година, 12:20 часот

Повеќето од нас сега интернализираа дека сокот од портокал не треба да биде здрав како што се претпоставуваше претходно. Причината: неговата висока содржина на шеќер, што треба да го зголеми нивото на шеќер во крвта, а исто така да дебелее. Но, ова не е причина за загриженост, како што сугерираат сегашните научни наоди - под одредени услови, барем.

Истражувачи од универзитетите во Кил и Хоенхајм спроведоа две студии со вкупно 26 млади возрасни лица. За период од две недели, тие треба да пијат 400 милилитри чаша сок од портокал три пати на ден. Во првиот дел од студијата тие го сторија ова со оброци, во вториот дел во одреден момент во текот на денот.

Сокот од портокал има дури и ПОЗИТИВНИ својства

Друг предмет на истражувањето беше прашањето дали и, ако е така, како потрошувачката на сок од портокал, исто така, на кола, влијае на нивото на урична киселина. Урична киселина е производ на распаѓање од употребата на пурините, кои луѓето ги внесуваат преку разни животински јадења. Зголемено ниво на урична киселина - (јачина) спортисти кои јадат многу месо заради снабдување со протеини, честопати мораат да се борат со ова - може да промовираат развој на гихт, метаболна болест што се манифестира во болки во зглобовите, меѓу другото.

Во втората студија, половина од испитаниците испиле околу 1,2 литри сок од портокал, а другата половина литар кола - со различни ефекти. Боси-Вестфал: „За разлика од колата, сокот од портокал не го нарушува метаболизмот на гликозата, а нивото на урична киселина е дури и значително намалено“. Истражувачите го објасниле позитивниот ефект на витамин Ц и разни растителни материи во сокот од портокал.

---