Сол за слабеење Дали потрошувачката на сол навистина придонесува за слабеење Оркестарот е предмет на вашата дневна доза од
Сол за слабеење: Дали потрошувачката на сол навистина придонесува за слабеење?
Милиони возрасни луѓе консумираат сол за слабеење секој ден и страдаат од висок крвен притисок. Ова ги става на зголемен ризик од голем број здравствени проблеми, вклучувајќи срцеви и мозочни удари. Научниците веруваат дека потрошувачката на сол придонесува за слабеење стимулирајќи жед и зголемувајќи го внесот на течности. Поради ова, тие генерално гледаат на намалувањето на внесувањето сол како важна стратегија за намалување на крвниот притисок. Без оглед, неодамнешните студии покажаа дека поголемиот внес на натриум не стимулира внесување на жед и течност. Наместо тоа, промовира губење на тежината, што ги менува вкупните енергетски потреби на организмот.
Дали е солта здрава за слабеење?
Нова студија предводена од Др. Стивен Јурашек, фрла ново светло на овие контрадикторни резултати. Истражувачите откриле дека внесот на натриум кај возрасни со покачен крвен притисок ја намалува жедта и обемот на диуреза. Сепак, овој процес не влијаеше на енергетските побарувања на метаболизмот. Резултатите, објавени во списанието „Хипертензија“, го поддржуваат традиционалниот став дека намалувањето на внесот на натриум е од клучно значење за третманот на хипертензија. Соодветно на тоа, оваа теорија ги предизвикува неодамнешните студии.
Користејќи податоци од затворена, рандомизирана и контролирана студија за хранење објавена во 2001 година, истражувачите ги испитале ефектите на три различни нивоа на внес на натриум. Научниците ги поделија на ниски, средни и високи и ги набудуваа испитаниците со различни планови за исхрана. Во секундарната анализа на студијата, истражувачите ги измерија ефектите на внесот на натриум врз енергетскиот внес, тежината, само-пријавената жед и 24-часовната испуштање на урина кај учесниците.
Научниците откриле дека иако намалувањето на внесот на натриум не влијае на количината на енергија потребна за одржување на стабилна тежина, тоа ја намали жедта на учесниците. Покрај тоа, количината на урина била или непроменета или помала со намален внес на натриум. Земени заедно, овие резултати сугерираат дека кај возрасни со висок крвен притисок, консумирањето помалку сол го намалува внесот на течности и крвниот притисок. Овие промени беа направени без промена на количината на енергија потребна за одржување на телесната тежина константна.
Медицински перспективи
Како следен чекор, Јурашек и неговите колеги планираат да ги проучат ефектите на натриумот кај возрасните со дијабетес. Тие исто така ги истражуваат ефектите на внесот на течности врз резултатите во клиничките испитувања, како и во големите сетови на податоци.
„Нашата студија дава важен придонес во оваа научна дебата и ја потенцира важноста на намалувањето на натриумот како средство за намалување на телесната тежина“, рече Јурашек. „Препораките за јавно здравје за намалување на внесот на натриум широко во населението за крвен притисок треба да се продолжи без страв дека ќе придонесе за зголемување на телесната тежина.