Соодветна исхрана за гихт - Праксис д-р
Интерна медицина/сите здравствени осигуреници
Инес круна
Да се следи триаголникот 35
06347 Гербштет/ОТ Сирслебен
Тел.: 03476 - 812893

пребарување
Подаграта е типична болест на богатство. Се јавува кога премногу урична киселина се таложи во крвта. Ова обично е случај кога се нарушува излачувањето на урична киселина во урината. Склоноста кон гихт е наследна, но болеста обично избива само кога заболеното лице јаде слабо или има прекумерна тежина. Знаењето за правилна исхрана и следењето на соодветна диета може да спречи прогресија на болеста.
Како се појавува гихт?
- Урична киселина игра важна улога во појавата на гихт. Тоа произлегува од распаѓањето на таканаречените „пурини“ во организмот. Пурините се компоненти на сите клетки и исто така може да се најдат во скоро сите намирници, иако во различни количини.
- Урична киселина нормално се излачува преку урината преку бубрезите. Ако се произведе премногу урична киселина, на пример преку диета богата со пурин, бубрезите веќе не се во можност да излачуваат доволно урична киселина. Како резултат, концентрацијата на урична киселина во крвта се зголемува.
- Во гихт, уричната киселина се депонира во форма на кристали во ткивата, бубрезите и зглобовите. Овие кристали предизвикуваат воспаление и предизвикуваат карактеристични, крајно болни напади на гихт.
- Под кожата се формираат и таканаречени јазли за гихт. Типични области се ауриката, петицата или лактот. Но, не мора да се дојде до тоа!
Каква улога игра диетата?
- Оние кои јадат помалку пурини со својата храна, имаат и помалку урична киселина во крвта. Затоа, секој со зголемено ниво на урична киселина или гихт треба да обрне внимание на содржината на пурини во нивната храна. Точната исхрана на тој начин станува основа на терапијата.
- Покрај тоа, прекумерната тежина, исто така, промовира појава на гихт. Луѓето со прекумерна тежина треба да разговараат со својот лекар за тоа како можат одржливо да изгубат тежина. Важно е да се губат телесната тежина полека и да не се следат какви било брза диета или пост. Кога ќе изгубите тежина, телесните клетки што содржат пурин се распаѓаат, што пак го зголемува нивото на урична киселина. Екстремното ограничување на храната може да има спротивен ефект и да предизвика напад на гихт пред сè.
- Лекувањето на гихт е секогаш мачна работа. Дури и оние кои немаат никакви симптоми често имаат покачено ниво на урична киселина во крвта. Ова потоа може брзо да доведе до болен напад на гихт - не ретко после вечерен оброк.
Препораки за диети
- Диетата за гихт треба да биде здрава, разновидна и базирана на потреби. Не е потребно строго ограничување на опсегот на храна. Сепак, постојат некои препораки за исхрана што треба да се почитуваат:
- Како снабдувач на протеини, треба да претпочитате млеко со малку маснотии и млечни производи (јогурт, сирење, кварк) и јајца наместо месо и колбаси. Потрошувачката на месо не треба да надминува 100 g на ден. Ова е приближно еквивалентно на мал шницел. Исто така е добро да имате денови без месо.
- Наместо супа од месо, подобро е да користите супа од зеленчук.
- Отстранете ја кожата од живината бидејќи содржи многу пурини.
- Потребно е целосно да се избегнуваат отпадоци (на пример, црн дроб, бубрези), ракови (на пр. Ракови), одредени риби како сардини, пушени распрскувачи или харинга.
- Со неколку исклучоци, зеленчукот и овошјето може да се консумираат во изобилство. Треба да избегнувате само пулсирања (на пр. Грашок, леќа) и спанаќ.
- Освен ако лекарот не даде други упатства заради други болести, треба да пиете најмалку два литра на ден! Најдобри се пијалоците без калории, како што се минерална вода или чај. Причината е: колку повеќе урина произведуваат бубрезите, толку повеќе урична киселина можат да лачат.
- Бидете внимателни со алкохолни пијалоци! Алкохолот привремено ја намалува количината на урична киселина која се излачува во урината.
Медицинска терапија
- Ако концентрацијата на урична киселина остане висока и покрај промената на исхраната, лекарот може да препише и лекови. Тие или го намалуваат производството на урична киселина во организмот или ја зголемуваат количината на урична киселина излачена во урината.
Најважниот принцип во гихт е да се јаде здрава, здрава диета. Одредена храна и луксузна храна како месо, остатоци, мешунки и алкохол треба да се намалат или уште подобро да се избегнуваат.