Состојки и хранливи вредности
Состојки и хранливи вредности
Пинто грав (грав од плаша) е исклучително малку маснотии, сто грама содржат само 1,23 грама маснотии, само нешто повеќе од еден процент. И покрај тоа што има малку маснотии, пинто гравот не е баш калоричен. 100гр додаваат до 347 калории. Сè уште не е калорична бомба, но има зеленчук кој е значително полесен од овие зрна со вкус.
Но, тенкиот аспарагус и копродукции не се нужно поздрави. Зеленчукот со најмали калории особено се состои во најголем дел од вода, но пинтовиот грав богат со хранливи состојки содржи само околу 11% вода во својата сурова состојба. За тоа содржат 62 гр јаглехидрати и 21 g протеин, затоа се вистински моќници кои му даваат на телото многу енергија и спречуваат чувства на глад подолг временски период.
Останатите состојки во пинто гравот не треба да се шмркаат. Овие зрна се богати со калиум, калциум, фосфор, магнезиум, цинк и железо. Витамините Б се исто така изобилство, заедно со витамините Ц и К.
рекламирање
Студио во Центарот за истражување на човечка исхрана (ХНРЦА), дел од Министерството за земјоделство на САД, импресивно покажа дека дури и половина чаша пин грав дневно го намалува холестеролот и дека Намалете го нивото на липиди за 10 проценти може. Интересно за пациентите со висок ризик: гравот го прави ова чудо сам по себе, не е потребна поопсежна диета за да се постигнат посакуваните ефекти, се додека некој јаде разумно разумна и претежно нискомасна диета.
На крајот на краиштата, гравот се смета за силен Антиоксиданси познати, т.е. тие се во состојба да ги неутрализираат слободните радикали и исто така можат да го заштитат нашиот генетски материјал, човечката ДНК, од оксидативно оштетување. Затоа, тие играат голема улога во профилакса на карцином и можат да помогнат во спречување на атеросклероза.
Пинто гравот е една од особено здравите намирници. Речиси може да се опише како многу опасно да не се јаде пинто грав.
Анализа на калории на 100 гр:
4% маснотии, 74% јаглени хидрати, 22% протеини
Нутриционистички вредности
| исушени | варен без сол | |
| Енергија: | 347 kcal (1452 kJ) | 143 kcal (598 kJ) |
| Вода: | 11,3 гр | 63 гр |
| Јајце бело/протеин: | 21,4 гр | 9,0 гр |
| Вкупни јаглехидрати: | 62,6 гр | 26,2 гр |
| - Диетални влакна: | 15,5 гр | 9,0 гр |
| - Шеќер: | 2,11 гр | 0,34 гр |
| Маснотии: | 1,23 гр | 0,65 гр |
| - заситени масти: | 0,26 гр | 0,14 гр |
| - мононезаситени масти: | 0,23 гр | 0,13 гр |
| - полинезаситени масти: | 0,41 гр | 0,24 гр |
Витамини
| исушени | варен без сол | РДА | |
| Витамин Б1 (тиамин): | 0,71 мг | 0,19 мг | 13% |
| Витамин Б2 (рибофлавин): | 0,21 мг | 0,06 мг | 4% |
| Витамин Б3 (ниацин): | 1,17 мг | 0,32 мг | 2% |
| Витамин Б6: | 0,47 мг | 0,23 мг | 11% |
| Витамин Б9 (фолна киселина): | 525 мкг | 172 мг | 43% |
| Витамин Ц: | 6,3 мг | 0,8 мг | 1% |
| Витамин Е: | 0,21 мг | 0,95 мг | 5% |
| Витамин К: | 5,6 мкг | 3,5 мг | 4% |
| RDA - Проценти на препорачана дневна доза за возрасни | |||
Минерали и елементи во трагови
| исушени | варен без сол | РДА | |
| Калциум (Ca): | 113 мг | 46 мг | 5% |
| Ironелезо (Fe): | 5,07 мг | 2,09 мг | 12% |
| Калиум (К): | 1393 мг | 436 мг | 12% |
| Магнезиум (мг): | 176 мг | 50 мг | 12% |
| Натриум (Na): | 12 мг | 1 мг | 0% |
| Фосфор (Р): | 411 мг | 147 мг | 21% |
| Цинк (Zn): | 2,28 мг | 0,98 мг | 10% |
| RDA - Проценти на препорачана дневна доза за возрасни | |||
Сите информации без гаранција. Овие хранливи вредности се предмет на природни флуктуации.