Состојки за печење - калории; Калориска маса - исхрана

Состојките за печење се како колачи и колачи: многу разновидни. Некои состојки се многу чести, како јајце, шеќер, мелени лешници или пченично брашно. Другите состојки се многу специфични и се користат само за специјални печива, како што се јаболков пектин, кршлива или кора од лимон.

Калориската маса е корисен преглед на најчестите состојки за печење. Информациите за калориите на одделните состојки за печење може да се споредат едни со други. Во исто време, табелата со калории исто така овозможува да се пресмета вкупниот број на калории во печивата. Ова е особено важно со свесна диета или за време на диета.

Состојки за печење - калории

Состојките за печење можат или да се произведуваат вештачки или да имаат природно потекло. Прашок за пудинг и вкусови се претежно вештачки произведени, додека сушен кокос или јаворов сируп се од природно потекло.

Покрај калориите, подетално се дискутира и за индивидуалните својства на состојките за печење. Исто така, дава корисни совети за посвесна диета. Калориската табела покажува кои состојки за печење содржат особено голем број калории.

Исто така, помага да се утврдат калориските вредности на печивата, како и содржината на јаглехидрати и маснотии. За разлика од купените печива, домашните печива немаат готова нутритивна маса.

Индивидуалните состојки за печење преземаат различни задачи во печивата. Сода и квасец се важни агенси за квасење при печење. Чоколадни распрскувачи и кувертура прават печивата да изгледа убаво, додека сушениот кокос, кора од лимон и какао му го даваат типичниот вкус на печивата.

Печени производи - маса со калории

Храна	квантитет	Калории (kcal)	Килоџули (kJ)
Калории агар-агар	100 гр	347 ккал	1457 kJ
Алове сируп калории	100 гр	313 ккал	1316 kJ
Калории од јаворов сируп	100 гр	350 kcal	1481 kJ
Калории од јаболко пектин	100 гр	185 kcal	775 kJ
Печени нафора калории	100 гр	320 kcal	1343 kJ
Калории со сода бикарбона	100 гр	100 kcal	322 kJ
Калории од пивски квасец	100 гр	357 ккал	1500 kJ
Калории во кувертура	100 гр	591 ккал	2481 kJ
Калории од јајца	100 гр	161 ккал	677 kJ
Калории од жолчка од јајце	100 гр	353 ккал	1459 kJ
Калории на протеини	100 гр	49 kcal	206 kJ
Калории од јајце од патка	100 гр	184 kcal	766 kJ
Еритритол калории	100 гр	240 kcal	1015 kJ
Флуктоза калории	100 гр	396 ккал	1683 kJ
Калории од желатин	100 гр	346 ккал	1453 kJ
Зачувување на калориите на шеќер	100 гр	401 ккал	1684 kJ
Калории од гликозен сируп	100 гр	345 ккал	1450 kJ
Калории гранулиран шеќер	100 гр	399 ккал	1697 kJ
Калории од квасец	100 гр	78 kcal	328 kJ
Изомалтол калории	100 гр	240 kcal	1015 kJ
Бонбони шеќер калории	100 гр	399 ккал	1697 kJ
Калории снегулки од кокос	100 гр	397 ккал	1667 kJ
Осушени калории од кокос	100 гр	606 ккал	2536 kJ
Кршливи калории	100 гр	463 ккал	1944 kJ
Калории лактитол	100 гр	240 kcal	1015 kJ
Малтитол калории	100 гр	240 kcal	1015 kJ
Калории малтодекстрин	100 гр	240 kcal	1015 kJ
Калории од малтоза	100 гр	386 ккал	1639 kJ
Калории млеко шеќер	100 гр	399 ккал	1697 kJ
Калории од кора од портокал	100 гр	314 ккал	1320 kJ
Калории од палми шеќер	100 гр	410 kcal	1722 kJ
Калории во прав протеини	100 гр	363 ккал	1523 kJ
Калории во прав пудинг	100 гр	377 kcal	1600 kJ
Калории од шеќер во сладолед	100 гр	399 ккал	1697 kJ
Калории од шеќерна трска	100 гр	399 ккал	1697 kJ
Калории шеќер од репка	100 гр	399 ккал	1697 kJ
Тесто калории	100 гр	430 kcal	1800 kJ
Чоколадото попрскува калории	100 гр	440 kcal	1846 kJ
Калории во прав соја протеини	100 гр	392 kcal	1603 kJ
Калории сорбитол	100 гр	240 kcal	1015 kJ
Калории од пченкарен скроб	100 гр	250 kcal	1051 kJ
Калории на сукралоза	100 гр	0 kcal	0 kJ
Засладувачки калории	100 гр	31 ккал	135 kJ
Калории со сладолед	100 гр	346 ккал	1471 kJ
Калории на глукоза	100 гр	364 ккал	1547 kJ
Калории ванилин шеќер	100 гр	388 kcal	1649 kJ
Ксилитол калории	100 гр	240 kcal	1015 kJ
Калории цитронат	100 гр	294 kcal	1234 kJ
Калории на шеќер	100 гр	409 ккал	1678 kJ
Калории од меласа на шеќер	100 гр	281 ккал	1180 kJ
Шеќерот попрскува калории	100 гр	402 kcal	1690 kJ

Нискокалорична замена за шеќер

Нискокалорично печење со производи за замена на шеќер

Шеќерот е често содржан во печива. Но, како што покажува погледот на масата со калории за состојките за печење: шеќерот не е само шеќер. Бидејќи постојат здрави и намалени калории варијанти на нормален шеќерен шеќер.

Медот, јаворовиот сируп или сирупот од агава, исто така, содржат здрави хранливи материи и витамини. Покрај тоа, тие им даваат на печивата многу посебен вкус.

Еритритолот и сорбитолот се многу послатки од вообичаениот шеќерен шеќер. Затоа ви требаат помали количини од тоа. Ова ги намалува калориите во печивата. Засладувачот е добра алтернатива за дијабетичари при печење.

Состојки за печење богати со протеини

Печива како снабдувач на протеини

Со соодветни состојки за печење, печивата исто така може да стане важен извор на протеини. Јајцата често се наоѓаат на списокот состојки на печива и се многу важен извор на протеини.

Калориската табела ги прикажува сите вредности на калории на 100 грама, така што индивидуалните калориски вредности на состојките за печење можат многу лесно да се одредат. Доколку се обработат сурови јајца, треба да се почитува соодветна хигиена. Бидејќи сурови јајца можат да содржат салмонела.

Состојки - алтернативи

Природни алтернативи за состојки за вештачко печење

Со посвесна диета, состојките за вештачко печење исто така може да се заменат со природни алтернативи.

Со вкус на ванила, може да се користи вистински мешун од ванила и кора од лимон дава одличен вкус. Пектинот од јаболка има и природно потекло. Купениот пудинг во прав исто така може да се замени со природна и домашна варијанта без адитиви. Ова е особено важно за страдалниците од алергија.

Бидејќи изборот на состојки за печење е многу голем, страдалниците од алергија обично можат да ги најдат најдобрите состојки за печење во добро снабдениот супермаркет. Покрај калориите, количината на маснотии и шеќер се исто така важни информации за диета. Инаку, домашните печива брзо доведуваат до несакани наслаги на маснотии.

Поврзани советници

Повеќе информации за оваа тема можете да најдете во следниве поврзани водичи:

---