Состојките за печење ги заменуваат алтернативите ѓ; r брашно, јајца; Ко
Колку досадно: сакате да испечете торта - и откријте дека немате брашно во куќата. Или, путерот само истече. Откриваме како можете лесно да ја замените едната или другата состојка.
Дали ти се случи и ти? Сакате да испечете вкусна торта - и за жал во куќата нема прашок за пециво, јајца или брашно. Со малку среќа, супермаркетот зад аголот сè уште ќе биде отворен - но што ако не? Нема проблем, бидејќи скоро секој Состојка за печење може да се замени. Во продолжение, ќе ви кажеме точно преку која храна.
Заменете ги состојките за печење: печење без прашок за пециво
Дали во рецептот е експлицитно наведено дека за тортата е потребен прашок за пециво? Не е ни чудо, тоа предизвикува печива убаво да се крене и да се олабави во рерната.
Но, има Алтернативи на сода бикарбона. Пакет може да се направи високо докажан со 4 лажици Алкохол замена - како ракија или рум Топлината во рерната создава јаглеродна киселина кај шнапсот, што го прави тестото да се крева. Од оваа причина, исто така е можно да се користи минерална вода наместо шнапс. Ова е особено препорачливо ако децата исто така јадат. Од друга страна, румот има одлична арома. Значи, важно е да се донесе одлука од случај до случај.
Печење без јајце
Печење е без Јајца Тешко е да се замисли, на крајот на краиштата, тие обично се едни од главните состојки за секој рецепт - и неопходни за состојките да се комбинираат во тестото и тестото да стане лабаво.
Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени
Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.
Но, ако немате јајца во куќата, не треба да паничите! Можеби имате друга зрела банана во кујната? Правилото е: половина од многу зрела банана заменува јајце.
И има и други алтернативи: наместо јајце можете да користите и 80 гр јаболка земи - по можност незасладена. Ако пирето е засладено, намалете ја количината на шеќер во рецептот.
Особено изненадувачки: дури 1 лажица масло оцет може да замени јајце. Вкусот испарува кога ќе печете, не грижете се.
Вака функционира печењето без путер
путер Има нешто вкусно во печењето - само поради посебната арома. Но, ако немате путер во куќата, може да се најде лек. маргарин може да послужи како замена во ист сооднос. Кој на еден неутрално масло треба да се внимава на ова правило: 80 гр масло заменуваат 100 гр путер.
Вкусно и исто така опција: Кокосово масло - тоа му дава на тестото оревче. Може да се користи во иста пропорција како путер - но треба да се додаде мала нотка на сол.
Може да се пече и без шеќер
Колачи и пити се слатки - но тоа не значи дека и вие не шеќер може да замени.
Лесно е да се направи со тоа Мед, јавор или сируп од ориз. 100 g шеќер може да се заменат со 80 g споменати алтернативи.
Поради трендот кон диета со малку јаглени хидрати, сега се нудат многу други форми на замени за шеќер - тука можете да најдете повеќе информации.
Печење без брашно? Тоа е исто така можно
Додуша: печење без Брашно е многу тешка работа.
Дефинитивно постојат и други видови брашно, како што се бадемово, ленено семе и кокосово брашно - но исклучително е тешко да се најде вистинскиот сооднос. Ниту едно од овие брашно не може да замени 1: 1 обично пченично брашно. Наместо тоа, тоа зависи од соодветните рецепти.
Лесно напишано брашно би била алтернатива на пченичното брашно. Можете самоуверено да го земете истиот сооднос.
Нема пченкарен скроб во куќата? Ова се алтернативите
Ти треба храна скроб за специфичен рецепт? Можете да користите која било друга сила, на пример Скроб од пченка или компир.
Ако недостасува, само пробајте Прашок за пудинг од ванила - под услов вкусот на тортата да одговара на рецептот.
Печење без млеко
За некои рецепти за печење млеко задолжително. Ако ова не е во куќата, имате различни опции. Дали сè уште имате крем во фрижидер, ова можете да го разредете со вода. Матеницата исто така би работела доколку е потребно.
Заборавив квасец? Еве како можете да ги замените
Некои рецепти за торти едноставно не можат без квасец. Има свеж квасец, а исто така и сув квасец - и ако сè оди лошо, ги немате и двата во куќата. Во овој случај, вие би имале можност да го направите вашиот квасец сами со само 3 состојки, но тоа не е можно во брзање.
Квасецот помага тестото да се крене убаво и воздушно. Во итен случај, сепак, можете да ги замените со сода бикарбона. Треба да има пакет прашок за пециво за 500 гр брашно - прилагодете ја количината според вашиот рецепт. Исто така, забележете дека ако користите сода бикарбона наместо квасец, не треба да шетате наоколу.
Заборавивте да купите нешто друго? Еве уште неколку совети:
- Измешајте 1 лажица скроб со 1 лажица шеќер во прав - имате алтернатива Зачистувач на крем. Ако кремот е многу ладен и имате висок контејнер, во секој случај не ви треба стабилизатор на кремот.
- Мелени бадеми најдобро е да го замените со печена овесна каша. Тие исто така имаат вкус на орев и се одлична замена.
- шеќер во прав да заборавам? Во мешалка или мелница за кафе, масата за шеќер исто така се претвора во шеќер во прав.
Заклучок: Заменувањето на состојките за печење е многу лесно
Како што можете да видите: скоро секоја состојка за печење може да се замени прилично лесно - и онака често имате алтернативи дома. Дури и ненајавена посета не ве поти.
Дали сакате да печете? Потоа кликнете низ нашата галерија за брзи торти.
На страниците на нашата тема, исто така, ќе најдете многу други идеи за рецепти за брзи торти и широк спектар на торти - само кликнете и откријте.