Совет на Флорентина Алуминиумската фолија е или не е погодна за храна
Дали користите алуминиумска фолија кога сакате да подготвите сочен стек или кога сте во бегство и земате сендвич во торбата? Но, знаете дали тоа влијае на вашето здравје на кој било начин?
Како да јадете на празници за да избегнете проблеми?
Кажи ми што јадеш за да ти кажам како работи твоето срце!
Што треба да сториме за да ја зачуваме Алцхајмеровата болест?
Ашваганда: ајурведскиот лек што го забавува стареењето на мозокот
Здраво на сите! Јас сум Флорентина и би сакал да ве прашам колку често користите алуминиумска фолија во кујната?
Производителите ја нарекоа алуминиумска фолија за храна, но ако ги прашате истражувачите, алуминиумот и храната немаат ништо заедничко!
Што правиме со алуминиумска фолија во кујната? Ги спакуваме сендвичите, ги покриваме садовите со храна, го штитиме шпоретот од нечистотија, па дури и готвиме во алуминиумска фолија! Дали ќе биде добро? Воопшто не!
Постојат растечки докази дека готвењето во алуминиумска фолија е опасно затоа што, со изложеност на високи температури, алуминиумот влегува во храната, а ние јадеме храна со еден од најчестите тешки метали. Истражувањата покажуваат дека кога јадеме храна зготвена во алуминиумска фолија, имаме поголем ризик од развој на остеопороза и Алцхајмерова болест. Ефектот е помалку штетен ако ја покриеме или спакуваме храната само со алуминиумска фолија, но опасноста не исчезнува! Внимавајте на алуминиумските плех, тави и саксии за еднократна употреба што може да содржат алуминиум!
Можеби ќе ме прашате „И како да ги добиеме тие сочни стекови без алуминиумска фолија?“. Користење керамички садови со капаци или стаклени садови, исто така со капаци!