Совет на нутриционист Шаорма - калорична бомба, или здрав препарат

Ве поканувам на замислено патување… Турција coffee кафе врел песок, турски гомна, шарома! Даааа, шаорма. ммммм
Ајде да видиме кои состојки ги содржи оваа храна - класична турска шарома:

шаорма

Месо: јагнешка нога/телешко/пилешки гради

Маринирани: сок и кора од лимон, кромид, лук, маслиново масло, магдонос, сенф, зачини: цимет, миризлив пипер, сусам, кардамон, сол, бибер.

Зеленчук: црвен кромид, краставица, зелена салата, бибер, домат, свежа нане, маслиново масло, сумак, јогурт.
Вкусно !
Нека чукне некој прсти, ајде да се разбудиме од романската реалност
Кои состојки ги содржи „храната со starвезди“ во нашата земја:

3 суров зеленчук: зелка, краставица, домати,

зачини: зеленчук, сол, бибер

разни преливи: од мајонез, кечап, сос од лук


Затоа, национална шаорма има околу 800-1000 kcal, во споредба со турски препарат за исхрана од околу 300-400 kcal.
Наместо да заклучите, следниот пат кога ќе посакате здрава шарома, или подгответе ја дома, со шлаг, зеленчук како што е во турскиот рецепт, многу и шарено, високо квалитетно месо, од безбеден извор, маринирано и варено на керамичка скара, Облекување на грчки јогурт со лук.
Ако служите шаорма во градот, прилагодете ја! Откажете се од помфрит, преливи како мајонез и кечап и проверете го квалитетот на месото.

Нутриционист специјализиран за генетско тестирање, клиничка и заедничка исхрана