Совет за рецепт за мали колачи со јаболка од тавата за леб

Рецепт за 6 мини колачи (приближно 8 х 4 х 4 см)

2	кисели јаболка (на пр. Елстар или Кокс портокал)
75	Г.	мек путер
75	Г.	шеќер
2	Јајца
1	нетретиран лимон
сол
110	Г.	Брашно
1	ТЛ	прашок за пециво
2	Лажици	млеко
2	Лажици	Снегулки од бадеми
Шлаг шеќер за прав

Ние печеме во мини формат! Покрај нашите рецепти за мали курви од јагоди, колачи со чоколадо и цреша и мини гугел, секако не треба да изостане ниту рецептот за пита со јаболка. Малите колачи од тавата за леб се прават блиц и се вистински хит за гостите или како сувенир.

Четвртина, излупете ги јаболките и јадрото. Прво исечете ги на тенки клинови, а потоа на мали парчиња. Победете ги путерот и шеќерот додека не се запенат, а потоа мешајте ги јајцата едно по едно додека смесата не стане мазна и кремаста.

Измијте го лимонот со топла вода, истријте го сувиот и ситно изрендајте околу половина од кората. Додадете малку сол во мешавината од пена. Прелијте го брашното и прашокот за пециво и промешајте ги. Конечно промешајте го млекото и измешајте ги парчињата јаболка.

Загрејте ја рерната на 180 ° С. Раширете го тестото околу ширина на прстот под работ на калапите за торти со мини кутија, посипете ги со бадеми снегулки и печете ги во рерна околу 25 минути додека не поруменат. Извадете го и оставете го да се излади целосно на решетка. Послужете прашина со шеќер во прав.

---