Совети за исхрана на деца од др

Совети за исхрана за здрави деца

Во петокот, на 29 јуни 2012 година, mamica.ro учествуваше на првата конференција посветена на активните родители на Интернет, настан под наслов Социјални медиуми за родители и организиран од Evensys. Првиот дел од конференцијата беше посветен на квалитетот на родителот на учесниците на настанот, говорниците се осврнаа на прашања поврзани со исхраната и здравјето, но и хармоничниот раст на децата. За време на оваа сесија, на теми поврзани со исхраната, г-ѓа. Д-р Михаела Билиќ да одржи презентација за исхраната на децата во првите 7 години од животот.

Г-ѓа д-р Михаела Билиќ, реномиран нутриционист и успешен автор на две книги, едната за слабеење („Јас живеам, затоа се воздржувам“) и втората, најнова книга за здрава исхрана за целото семејство („Здравјето има добар вкус“), зборуваше за проблемите со кои се соочува општеството денес, фокусирајќи се на сегментот на здрави луѓе на кои им треба точна информација и особено пракса кога станува збор за исхраната. И тоа е затоа што во моментов, во нашата земја нема програма за едукација на населението во овој поглед, а медицинскиот јазик не гарантира целосно и правилно разбирање на испорачаната содржина.

Во својата презентација, насловена „За 7 години дома, научи што да ставиш на маса!“, Д-р Билиќ вели (со право) дека не треба сите луѓе да изгубат тежина, но секој од нас е загрижен да се храниме здраво, особено откако ќе станеме родители. Со џуџето што се појави во нашите животи, затоа што ние служиме како директен пример, ние мора да научиме да правиме јасна разлика помеѓу јадење страст или каприц и вистински глад. Ние не јадеме за да ги изразиме негативните емоции што ги доживуваме во едно или друго време (се расправавме со мајка ми, дечко ми, имавме тежок ден на работа), храната не е прибежиште! Госпоѓица. Д-р инсистираше да нè предупреди дека малите наоѓаат кај нас, родителите, модел и храната не е исклучок, детето како нормална перцепција на храната конзумирана во куќата.

Навистина, ќе кажеме дека ни е тешко и немаме време, дека пријателите во паркот или во канцеларијата се воодушевени што одбиваме да им купуваме на децата пилешки колбаси специјално дизајнирани за деца.! Притисокот на оние околу вас (особено добронамерни пријатели и баби и дедовци) мора да најде во нас, родители кои сакаат да го хранат нашето семејство здраво, стабилен терен, изградени од точни информации за исхраната, како што е утврдено во книгата на д-р Билиќ.

Што да запомните:

Швајцарскиот институт за исхрана дизајнираше уред кој ги преведува изразите на лицето на детето, со што успеа да им даде упатства на родителите во врска со прифаќањето на нова храна од бебето. Студијата обедини мајки од Франција и Германија на кои им беше наметнато почеток на диверзификација на зеленчук; Забележано е дека Германците на бебињата им нудат само моркови и компири (според локалната традиција), додека Французинките се приближувале кон целата палета на зеленчук, докажувајќи неверојатна разновидност во составот на менито на бебето. Заклучок и препорака на швајцарски истражувачи: плукачко дете (бидете внимателни, плукајте и не кривогледувајте) понудената храна ќе биде понудена уште 2 пати за да ја вкусите истата храна, во истиот оброк. Ако вентилаторот плука 3 пати по ред, оброкот завршува тој ден, сепак процесот се продолжува 10 последователни дена. Конечно, студијата забележа дека 98% од децата ќе ја прифатат новата храна на крајот на 11-те дена!
Плодовите се десерт! Фруктозата (овошен шеќер) и гликозата развиваат предност за сладок вкус и, на крајот, ова ја фаворизира појавата на дебелина.!
Пијте незасладена вода и чај, а не овошен сок! Ако, сепак, се консумира овошен сок, максималната дозволена количина е 125 мл овошен сок! Овошјето треба да се џвака и да не се пие!
Децата треба да пијат млеко, не треба да се заменува од нивната исхрана! Е потребно 3 порции млечни производи на ден (750 мл млеко) од различни извори: млеко, јогурт, сирење. Млекото што им се нуди на децата мора да биде интегрален, не обезмастено, бидејќи на децата им треба млечна маст за миелинизација на нервните клетки.
Не отстранувајте од исхраната на децата свинско месо, напротив!
Колбаси не се месо (но остатоци од месо измешани со скроб, многу сол, вода и конзерванси), затоа во никој случај не треба да го најде своето место на лавиците на ладилникот на семејство кое сака да се храни здраво!
Семејството мора повторно да го открие готвењето дома! Традиционалните јадења (чорба, полнети пиперки, храна со сос) од едноставни состојки (месо, риба, јајца, млеко, леб), но свежи, се патот до правилна исхрана.
Ние не го елиминираме лебот од нашата или исхраната на детето, но правиме јасна поделба помеѓу дневниот леб и пецивото.

Д-р Михаела Билиќ зборува за исхраната на децата на конференцијата Социјални медиуми за родители 2012 година