Совети за исхрана за доцна смена; На полноќ енергетскиот поттик е добар; Социјални работни места
Кафе, задник, готова пица? Не е добра идеја да се помине низ доцната смена! Бидејќи особено на медицинските сестри и социјалните работници во смена им треба здрава исхрана со цел да останат здрави и подготвени за работа долго време. Себастијан Бур од БКК Диаконие знае кои совети за исхрана можат да ви го олеснат работниот живот во смените.
Г-дин Бур, зошто работата на смена е таков проблем?
Себастијан Бур: 16 проценти од вработените, околу 6 милиони луѓе, работат во смени во Германија. И има сè повеќе и повеќе. Зошто? Федералното Министерство за труд вели дека има врска со растечката индустрија за грижа со своите деноноќни активности. Федералниот институт за безбедност и здравје при работа со загриженост го набудува зголемувањето на работата во смени, ноќните и викендските активности. Бидејќи оние кои работат ноќе и за време на викендите и живеат против природниот биолошки ритам имаат поголем ризик да се разболат. На долг рок, многу старатели доживуваат нарушувања на спиењето и варењето на храната, стануваат нервозни и нервозни.
И што можете да направите во врска со тоа?
Бур: Може да го поддржите телото со урамнотежена исхрана во ова покажување сила. Размислете внимателно за тоа што јадете и кога го јадете. Јадете здраво, бидејќи се покажа дека ова ги подобрува перформансите и ги ублажува проблемите со спиењето. Јадете балансирана исхрана, бидејќи тоа ќе спречи гастроинтестинални поплаки и кардиоваскуларни болести. На работниците во смена им требаат исто толку калории и хранливи материи како и на нормалните работници. Само дистрибуцијата на снабдување со енергија и оброците треба да се прилагодат на другите работни часови. Планот за мени треба, на пример, да содржи многу јаглени хидрати и храна богата со растителни влакна, како што се ориз, тестенини, компири и зеленчук. Со цел да останат продуктивни многу часови, нутриционистите од БКК Дијаконие препорачуваат оброците да се земаат секогаш во исто време. На овој начин, барем при јадење, се одржува познат ритам. Телото тогаш може подобро да се справи со различните работни часови.
И сега многу специфичен план за исхрана за ноќна смена?
Бур: Советот на германското друштво за исхрана е: пет или дури шест помали оброци на ден за ноќни работници, ова го одржува нивото на шеќер во крвта и мотивацијата на високо ниво. За време на ноќната смена помеѓу полноќ и 1 часот по полноќ, телото има корист од зголемување на енергијата, што значи да се јаде нешто лесно во овој момент, што не е тешко за стомакот. Овошни или цели зрна бисквити помагаат од рано наутро ниско околу 3 часот наутро.
Кои се најголемите грешки што медицинските сестри ги прават со диетата кога работат во смени?
Бур: Некои работници се обидуваат да се ослободат од уморот на долги смени со многу кафе и безалкохолни пијалоци и цигари кофеин. Искуството покажа дека две до три шолји кафе не се проблем како дел од здравата исхрана. Но, треба да бидете сигурни дека последното кафе е испиено најмалку четири до шест часа пред да одите во кревет. Патем: колку помалку кафе пиете вкупно, толку подобро функционираат две или три специјално испиени чаши. Минерална вода, шприцер сок и незасладени овошни чаеви се помалку калорични од кола и лимонада и многу поефикасни за концентрација. Кога конечно започнува заслужената забава „вечер“ во раните утрински часови, на многу работници во смена им треба уште еден до два часа за да се симнат. Користењето апчиња за спиење или алкохол за побрзо исклучување во никој случај не е препорачливо заради ризик од зависност. Вежбањето на свеж воздух е подобро.
Ви благодариме, Себастијан Бур од БКК Дијаконие!
Сите совети за исхрана на прв поглед:
- секогаш јадете во исто време
- 6 помали оброци на ден
- Многу здрави јаглехидрати и растителни влакна: тестенини од цело зрно, кафеав ориз, компири и зеленчук
- како закуски на полноќ и околу 3 часот по полноќ: цели бисквити и овошје
- Подобро е да пиете две или три шолји кафе специјално за да спречите замор, а не да се исполнувате со тоа за целата смена
- без цигари и кола/сода
- По смената, без алкохол и апчиња за спиење, туку вежбање/спортување
- Легнете два часа по завршувањето на смената