Совети за изборот на храна за дијабетес мелитус - PDF бесплатно преземање
Совети за избор на храна за дијабетес мелитус
Совети за избор на храна за производи од житарки дијабетес мелитус житни производи темни лебови! 'Ржан леб, интегрален леб, тост од интегрално брашно, ролни од пченка. Торти и бисквити подготвени со засладувач Ориз, тестенини, кнедли, незасладени мусли, овесна каша, пченка, просо, хеuckда Гарнитури: 150 до 200 гр на оброк со трпезен шеќер, мед, интегрален шеќер, фруктоза или замени за шеќер направени колачи, колачиња и Садови од брашно = слатки со дијабетес Подготовки за мусли кои содржат шеќер, мед или замени за шеќер Секаков вид зеленчук! Како салата или сурова храна, варена, парена или гратирана, како супи од зеленчук или тепсија Колку што сакате. Зеленчук печен, конзервиран и сланина Компир Компир од магдонос, ким компир, рузмарин компир, компир пире, рендан компир, печен компир во тенџере, кнедли од компир Компир со многу маснотии како помфрит, печен компир, крокет компир или чипс
Овошје како десерт: 100 150 гр како закуска: 150 200 гр сите видови! Во мали количини: грозје, сливи, цреши, овошје од банани, сушено овошје; Пире или компот подготвен со шеќер или замени за шеќер Захаросано овошје Млеко и млечни производи Нискомасно млеко, матеница, јогурт со малку маснотии, овошен јогурт со малку маснотии засладен со засладувач Сирење до 35% F. i. Т. Млеко и млечни производи, шлаг, павлака (освен за посебни прослави како Божиќ, роденден.), Дополнително полномасно млеко, крем фрајше, засладен овошен јогурт, маснотија урда, гранулирано крем сирење, Тилсет, баронеса, моцарела, Бергграф, Гудета, светло Траунголд, варено сирење, пиво сирење, Кваргел. Високомасни сирења vaервеј, Баварија Блу, Ролино, Горгонзола, Француски Бри, Камемберт, Гауда, Ементалер. Урда> 10% F.i.T. Јајца Јајца Ако нивото на холестерол е нормално: 3-4 јајца неделно, вклучувајќи преварени јајца во тестенини, тепсии, колачи. Ако нивото на холестерол е високо: 2 јајца неделно
Месо, месни производи. 2-3 пати неделно 100-150 гр сурова измерена подготовка со малку маснотии Телешко, говедско, свинско, јагнешко, дивеч, пилешко, мисирка посни делови! Месо, месни производи, риба високо-масни парчиња телешко, говедско, свинско, овчо месо; Патка, гуска колбаси со многу маснотии, како што се дополнителна колбас, тврда колбас, салама, намаз од месо. риба со многу маснотии, на пр. Б. јагула, крап, лосос (слатководни) колбаси со малку маснотии, како што се Кракауер, мисирка колбас, шунка од 10 до максимум 15 гр масна пастрмка риба, калибар, костур, штука, плашика, ѓон При купувањето, проверете дали не ги загрозувате рибните резерви. Масти масти зеленчук! 15 20 g маснотии што се шират
1-2 лажички 15 20 гр растително масло
1-2 лажички. 30 40 гр скриени маснотии во месо, риба, колбаси, сирење, млеко/млечни производи и слатки. Скриени маснотии во месо, риба, колбаси, млечни производи, сирење и слатки. Сало, мајонез
Пијалоци Најмалку 1,5 до 2 литри пијалоци Овошни сокови, вклучително и оние со отпечаток без додаден шеќер, погодни за дијабетичари, лесен овошен сок, ладен чај, велнес пијалоци, сируп. Вода, чај, кафе, домашен ладен чај, лесни пијалоци само во умерени количини за да не се зголеми апетитот за слатко. За оние што се гладни за сладост, овошна салата, пудинг, домашна крема од урда, штрудла направена од нацртано тесто од штрудла со фил од овошје или урда (засладена со засладувач), диетален овошен јогурт, џем со малку шеќер на леб, мало парче чоколадо после јадење. Колачи направени со шеќер, фруктоза или замени за шеќер, чоколадо, слатки, сладолед, бисквити, марципан, нугата. Замениците на шеќер (овошен шеќер, сорбитол, ксилитол, манитол) имаат слично висока содржина на енергија како шеќерот. Во поголеми количини тие можат да имаат гасови или лаксативно дејство. Тие немаат посебни предности во однос на шеќерот во домаќинството. Тие содржат калории и не се погодни за губење на тежината.