Совети за растителна исхрана во болниците, БКК ПроВита, соопштение за јавноста - lifePR
Новиот водич за здрава, одржлива, растителна исхрана во болниците и другите здравствени установи сега е на Интернет
Јадењето здрава исхрана е особено важно во болниците и здравствените установи. Германскиот болнички институт ги знае предизвиците што доаѓаат со него. Одборот на директори Др. Карл Блум вели: „Интересот на населението за одржлива и здрава исхрана расте стабилно, но знаењето и храброста да се отворат нови терени во комуналното угостителство честопати недостасуваат.“ Затоа германскиот болнички институт, заедно со законското друштво за здравствено осигурување БКК, има „ПроВита“ и консултантската компанија авердис развија водич за здрава, растителна исхрана во болниците и здравствените установи. Ова им дава практично водство за тоа како да понудат здрава, одржлива и растителна исхрана.
На БКК ПроВита знаеме: Исхраната растителна е здрава!
Андреас Шефбек, член на управниот одбор на БКК ПроВита, е горд на овој водич и вели: „На БКК ПроВита знаеме: Исхраната заснована на растенија е здрава. Како компанија за законско здравствено осигурување, ние сме посветени на осигурување дека оваа форма на исхрана ќе стане попозната и што е можно повеќе луѓе да имаат пристап до неа. Со новиот водич, ние не само што го поддржуваме здравјето на пациентите, туку и на клиничкиот персонал во рамките на корпоративната и надворешната промоција на здравјето “.
Водич изработен од експерти
Водичот е изработен од консултантската компанија a’verdis, BKK ProVita и Германскиот болнички институт во соработка со 30 експерти, како што се болнички готвачи, компании за угостителство, нутриционисти и менаџери на клиники.
Важноста на исхраната за здравјето
Проф. Михалсен, професор по клиничка натуропатија во Charité Berlin. Тој знае: „Исхраната може да даде значителен придонес во медицинската нега во иднина. Важноста на исхраната за превенција и терапија на современи заеднички болести е огромна. Болниците имаат улога на модел. ”Проф. Михалсен е убеден дека болниците кои нудат храна од растително потекло се прават видливи како одговорни, ориентирани кон иднината и холистички институции.
Познавање во позадина и практични совети за големи кујни
Водичот нуди основни знаења и аргументи за растителна исхрана, ги објаснува неговите здравствени и еколошки придобивки и содржи сеопфатни упатства како да се префрлите. Претставува важни хранливи материи и храна, дава информации за купување намирници, дизајн на мени, покажува „примери за добра пракса“ и нуди добро прилагодени рецепти. Водичот содржи детални списоци за проверка за различни чекори на конверзија, како и поддршка со маркетинг комуникација.
Побарајте брошура од БКК ПроВита
Брошурата може да се преземе од Интернет на www.bkk-provita.de/ernaehrung/wegweiser-ernaehrung-fuer-kliniken/. Верзијата за печатење може да се побара од БКК Про Вита, г-ѓа Јасмин umамтоу (телефон 08131/6133 1310, е-пошта [email protected]).