Совети за создавање на рамнотежа во исхраната
Претпоставувам дека сте уште посвесни дека мојата помош ќе биде доста општа, затоа што не ве познавам и затоа не можам ниту да го персонализирам советот што ќе ви го дадам, не знаејќи го вашиот животен стил досега, па дури ни вашиот стил на јадење. . Персонализацијата се прави во канцеларија за исхрана, пред нутриционист. Тоа би било најправилно. И на ваша возраст, строгите диети или многу нискокалоричните диети не се препорачуваат. Но, постојат неколку чекори што би им ги препорачал на сите, без оглед на возраста, тие се основа за каква било промена во стилот на јадење и да се создаде нутритивен баланс.
1. Најважно е елиминирање на рафинираниот шеќер (и сите производи што го содржат), супстанцијата што создава зависност и внесува во организмот само празни калории, без хранливи материи. Рафинираниот шеќер е форма на калорична енергија што едноставно дебелее, без да донесе никаква корист за организмот. Обично многу луѓе се откажуваат од шеќер користејќи вештачки засладувачи (аспартам, сукралоза, сахарин, цикламат, калиум ацесулфат и сл.), Но тоа е голема грешка бидејќи тие се многу опасни за организмот. Единствените прифатливи засладувачи се стевиа, ксилитол, јаворов сируп, пчелен мед (последните две во помали количини поради многу високиот гликемиски индекс). Никој не ти вели да не вкусиш од време на време, но да не станеш секојдневно правило. Рафинираниот шеќер не е добар за никого и не помага.
2. Замена на рафинирани јаглехидрати, бело брашно со цели зрна (бидете многу внимателни на изворот и внимателно прочитајте ги етикетите). Исто така, проверете дали не содржат адитиви, бои или други хемикалии кои тешко се читаат на етикетите. Може да се јаде цела пченица, 'рж, овес, леќата, кафеав ориз, просо, амарант, итн. Исто така, можете да го замените белиот компир кој има премногу скроб со сладок, кој има многу понизок гликемиски индекс.
3. Јодизирана бела сол може да се замени со хималајска сол, сол од Гуеранде или романска целосна сол. Солта може да доведе до насобирање на течности во организмот (задржување на водата) затоа советот да се префрлите на здрава целосна сол не значи дека можете да ја консумирате прекумерно. Обидете се да ги најдете вкусовите во храната, и ако мајка ви готви, дајте и природни зачини: мајчина душица, босилек, кари, гарама масала, оригано, рузмарин, црвен пипер, чили итн. Не ставајте сол во салати. Зелените и зеленчуците имаат природен натриум и добро е да ги јадете без додавање на овој елемент.
4. Не консумирајте комерцијални сокови, пастеризирани и со додаден шеќер. Јадете свежо овошје и зеленчук, салати, па дури и пијте смути или, поретко, ладни овошни сокови (ако имате ладно цеден соковник).
5. Не јадете храна зготвена со рафинирани хидрогенизирани масла. Здравата храна се готви на пареа, се пече, вари или вок, брзо без додавање на нездрави масти. Можете да користите разјаснет путер (ghee), кокосово масло за готвење, но само кога ќе загрееме нешто брзо или сакаме да ја вкусиме храната, а не да пржиме храна.
6. Повеќето готови производи што се продаваат во супермаркетите содржат нездрави масти. Јадете што е можно поприродно: зеленчук, овошје, ореви, семиња, месо (од безбедни извори кои не користат антибиотици и хормони за одгледување животни и птици), риба, јајца, мешунки, цели зрна. Јас особено не препорачувам млечни производи, но повремено е во ред, ако нема нетолеранција, особено кози, овци млечни производи.
8. Избегнувајте јадење пред спиење или навечер.
10. Не прескокнувајте оброци. Craелбата за глад и храна се зголемува. Никогаш не гладувајте за да изгубите тежина! Не само што не работи, туку го вознемирува метаболизмот и идејата е да изгубите тежина здраво, природно и да одржувате оптимална тежина за вашата возраст.
11. Главниот оброк треба да биде ручек, а не вечера.
12. Ставете помалку храна на чинијата и полека џвакајте. Помалку не значи да се дува ветер низ него, туку да се стави колку што мислите дека е доволно. Престанете да јадете веднаш штом не сте гладни - не откако сте сити и сакате да истурате.