Совети за вкусна подготовка на замрзнат зеленчук LOGI-Methode - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT и

"Што сакаш да бидеш? Можеби тоа е она што веќе си. Можеш да прашаш, дали имам шанса? Наместо тоа, јас би рекол, дали си ја видел својата шанса? И, конечно, да, биди тигар - ако си подготвен за проблем со тигар “.

див лук 09

Јас обично испарувам свеж зеленчук, но замрзнатата храна секогаш треба да се фрла во врела вода. Тоа значи, Ливија, дека можете да ги парите топчињата сладолед во маснотии? Никогаш не сум се осмелил да го сторам тоа до сега.

Имам пароброд, но ретко го користам, премногу сум несмасен - некогаш станува премногу мек, понекогаш останува тврд.

Јас исто така претпочитам зеленчук само со масло или путер отколку со сос.

Ви благодариме за вашите совети

П.С. Можете ли да го стопите зеленчукот, а потоа да го парите? Работи со лисја од спанаќ!

Поздрав Дорле

пред x години: 135 кг; пред x месеци 125 кг; Јули 2011 година 120 кг; Октомври 2011 година, 115 кг; Мај 2012 година 110 кг,
NBZ прибл. 90, долгорочно BZ прибл. 5,5

ана26

Сосема се согласувам со вас, има замрзнат зеленчук кој е ужасен.

Најдоброто што го наоѓам на пр. Бофрост (Ајзман или слично е дефинитивно добар), одличен квалитет, не ефтин, но вреди.

И мешавините од Фроста се добри.

Го ставам зеленчукот замрзнат во тава за чорба со (повеќе или помалку) маснотии и евентуално малку течност. Потоа, оставете го да се готви добро, не мртво, но вкусно, трае малку повеќе од свежо.
Мислам дека недоволно варен замрзнат зеленчук има чуден вкус.

loveубовни поздрави и оздравете се наскоро
Ана

smultron

со малку маснотии во тавата и, во зависност од зеленчукот, измачкајте малку сланина, кромид или Кнофи, додадете малку вода или супа во замрзнатиот зеленчук (на пример, боранија), ставете го капакот и варете.

Не сакам да рекламирам, но честопати имам потешкотии со сечење зеленчук поради тоа. Ревматизам и јас користам машина за кромид Гениу * за да го исецкам. Достапен е со решетки за сечење со различна големина и одличен е за ситни компири, моркови, целер, колера, тиквички, кромид и така натаму, но го користам и за да го исечам јаболкото за појадок за кварк. Сепак, тука треба да лупите (ако е потребно) како и обично.

GabyH

bärlauch09 напиша:

Ливија

див лук 09

Ви благодарам Ана и Смултрон,

за вашите совети - можете да соте замрзнат зеленчук, како и свеж - и тоа ќе го пробам утре. Сè уште не забележав дека има и разлики помеѓу различните марки - кога сите ќе ги фрлат во врела вода, вкус - мислам - подеднакво благ! И таму ќе ги направам тестовите.

И врвот на уредот за сечење е одличен, јас сум повеќе од постарата генерација и всушност станав прилично претпазлив кога купувам апарати за домаќинство затоа што на многу им треба само простор во плакарот - но тоа е навистина добар предлог. Секако дека можам да го натерам мојот сопруг да го излупи, барем претежно - и зеленчукот е „изгребан“.

за добрите совети доцна во ноќта
Дорле

Поздрав Дорле

пред x години: 135 кг; пред x месеци 125 кг; Јули 2011 година 120 кг; Октомври 2011 година, 115 кг; Мај 2012 година 110 кг,
NBZ прибл. 90, долгорочно BZ прибл. 5,5

Јас не би фрлал топчиња мраз во врели маснотии. кои прскаат навистина големи!

Затоа, само замрзнат зеленчук го парам во малку врела вода по вкус; Маснотиите ќе бидат додадени подоцна.
Јас секогаш одмрзнувам спанаќ, најмногу го мешам со парчиња домат/печурки/лосос и јајце и крем од бело вино, а потоа не можам да ја користам топената вода.

Јас секогаш готвам свеж зеленчук, како што се бриселските зелки и брокулата. Замрзнати тие секогаш стануваат премногу меки за мене.

Со почит!

Тиа

Класична СТАРА ЛОГИКА

Јуни снег

Го ставам замрзнатиот зеленчук со путер (само оставете го да се стопи) во тавата, зачинете со билка сол и бибер, оставете го овчо сирењето да се загрее на крајот - свеж крес одозгора ако е достапен, вкусно .

Можете исто така да се динста со малку вода, а потоа да се прелива со путер од билки !

Ве молиме посетете ме на мојот блог

Природните умови можат да го заменат скоро секое ниво на образование,
но без образование природниот ум.

Артур Шопенхауер
1788-1860 година

НероКорлеоне

Што има одличен вкус сега и тогаш со мешан зеленчук: варете во кокосово млеко, зачинете со лук и тајландски кари.

Ангела Тухелт

ПитерМ

Мод. Метод LOGI + општо за исхраната и здравјето

bärlauch09 напиша:

Не е ни чудо, вие не само што имате витамини, туку и вкусови во водата, особено ако користите и несолена вода! Чистата вода ги отстранува сите состојки од зеленчукот преку осмотски притисок (effilee.de/wissen/Osmotischer%20Druck.html).

Јас запамувам замрзнат зеленчук, како и свеж зеленчук во малку солена вода и додавам масло, путер или крем.

Со почит
Рут

див лук 09

Здраво - и ви благодарам за советите!

„Фрли во топла вода“ секако беше претерување - тоа беше солена вода, а секако и јас не ја фрлив - не би сакала да ги чистам прскањата во кујната. Но, секогаш бев на мислење дека ако зеленчукот е сè уште замрзнат, тој треба да биде покриен со вода.
И сега ќе го пробам на поинаков начин - повторно „Ви благодарам многу!“

Поздрав Дорле

пред x години: 135 кг; пред x месеци 125 кг; Јули 2011 година 120 кг; Октомври 2011 година, 115 кг; Мај 2012 година 110 кг,
NBZ прибл. 90, долгорочно BZ прибл. 5,5

Алиса

bärlauch09 напиша:

Здраво,

можеби оваа или слична тема веќе постои, тогаш би бил благодарен за навестување или врска.

Мојот проблем: Имам артроза на зглобот на палецот во двете раце (комплициран збор, се надевам дека го разбрав како што треба), а сега палецот секогаш ме боли кога ќе исечам зеленчук, кромид и овошје (или оној од левата страна е малку полош). И, за жал, болката во последно време се задржува следниот ден, понекогаш можев да извикам ако направам глупави движења.

Јас го подготвувам замрзнатиот зеленчук во согласност со упатствата на пакувањето, и тоа не е точно откривање на вкусот!
И сега ве прашувам за пакување или трикови за вкусен зеленчук надвор од амбалажата?

Благодарам однапред

Алиса

Алиса напиша:

bärlauch09 напиша:

Здраво,

можеби оваа или слична тема веќе постои, тогаш би бил благодарен за навестување или врска.

Мојот проблем: Имам артроза на зглобот на палецот во двете раце (комплициран збор, се надевам дека го разбрав како што треба), а сега палецот секогаш ме боли кога ќе исечам зеленчук, кромид и овошје (или оној од левата страна е малку полош). И, за жал, болката во последно време се задржува следниот ден, понекогаш можев да извикам ако направам глупави движења.

Јас го подготвувам замрзнатиот зеленчук во согласност со упатствата на пакувањето, и тоа не е точно откривање на вкусот!
И сега ве прашувам за пакување или трикови за вкусен зеленчук надвор од амбалажата?

Благодарам однапред