Совети за внес на протеини - телесната тежина вегански Германија е (и) веганско
Секој што е веќе веган сигурно го знае ова прашање, бидејќи тоа е едно од најчесто поставуваните прашања. Штом едно лице сфати дека е веган, темата на протеините не е далеку. Тоа може да биде малку неактивно - многу вегани дури тврдат дека постојаното оправдување е најголемата тешкотија да се биде веган. Но, што е со протеините навистина? Дали има неизбежен недостиг веднаш штом престанете да конзумирате производи од животинско потекло? Дали ви требаат производи за замена, и онака: дали протеинот е ист со протеинот? Ние на veganfit.me стигнуваме до дното на работата.
Ајде да ги ставиме фактите на маса веднаш
Според германското друштво за исхрана (ДГЕ), на возрасните им требаат околу 0,8 грама на кг телесна тежина на ден со нормална тежина. За возрасна жена со тежина од околу 60 кг, тоа е 46 грама протеини за еден ден. Тоа е далеку помалку отколку што ќе најдете во некои книги за фитнес, кои понекогаш претпоставуваат еден до два грама на кг телесна тежина.
Постојано сте слушнале за некој кој има недостаток на протеини?
Нашите болести на животниот стил се дијабетес, дебелина, висок крвен притисок и други кардиоваскуларни нарушувања - и ниту едно не се должи на премалку протеини. Општо земено, причината за денешните здравствени проблеми е скоро исклучиво во тоа што внесуваме ПОВЕЕ од нешто. Премногу шеќер, премногу маснотии, премногу сол и исто така премногу животински протеини, бидејќи ...
Не сите протеини се создадени еднакви
Постои голема разлика помеѓу животински и растителни протеини. Всушност, животинските протеини во просек имаат повеќе различни аминокиселини, но голтањето исто така е поврзано со внес на холестерол и дури може да го зголеми ризикот од рак. Помалку (холестерол) е всушност повеќе во овој случај. За подетални научни информации за животински протеини, ја препорачуваме книгата Кинеска студија. Немате такви проблеми со растителни протеини (тие не содржат холестерол), и да бидеме искрени: Дали некогаш сте се запрашале како слон, носорог или горила може да стане толку силен само со растителни протеини?
Која храна е богата со растителни протеини?
Категоријата пулсирања како грашок, грав и леќа се далеку напред. На пример, наут има 17 грама протеини на 100 грама. Сојата исто така се смета за добар извор на протеини. Тофу обезбедува околу 10 грама протеини на 100 грама тежина. Но, дури и „зелените работи“ не треба да се потценуваат ако разгледате подетално. На пример, брокулата првично изгледа лошо со 2,8 грама протеини на 100 грама тежина. Сепак, повеќето од нив го игнорираат фактот дека 100 грама брокула имаат само 34 калории. Значи, ако ставите содржина на протеини на 100 Kcal, брокулата се чувствува дури и подобро од некои парчиња месо!
Сумирајќи, протеините се од витално значење за нас, без прашање за тоа! Во исто време, сепак, денешната типична западна диета, како што е опишано во нашите претходни статии, има многу повеќе основни и итни градилишта. Недостатокот на протеини е сè уште нашиот најмал проблем. Со урамнотежена исхрана, автоматски ќе консумирате точна количина протеини. Ние во veganfit.me сме среќни да ви помогнеме да добиете доволно растителни протеини, дури и ако живеете на нискокалоричен вегански начин на живот.
И сега вие: кој е вашиот омилен извор на протеини во веганска исхрана?