Современа трговија со храна, фигура по слика
Автор: Богдан Бишок/Датум на објавување: 19-06-2016 08:06

Откако инвестираа стотици милиони евра и ангажираа десетици илјади Романци, големите трговци ја повлекоа границата: нивниот промет се приближи до прагот од 10 милијарди евра во 2015 година.
Со бизниси вредни милијарди евра, современите мрежи за трговија со храна во Романија не покажуваат знак дека ќе престанат да се шират. „Едноставно, тогаш го забележавме. Така и буџетите за инвестиции “, велат аналитичарите од индустријата. Нивните внимателно пресметани стратегии секоја година откриваат јасни точки за „стотици експанзии на продавници“ и задебелени цели за следните години.
„Малопродажните компании за храна се исти како оние што обезбедуваат мобилна телефонија, телевизија, интернет или банкарски услуги. Тие се насекаде исти. Тие се компании кои го диктираат пазарот, во однос на квалитетот и цената. Во некои случаи, намалениот квалитет на понудени добра и услуги укажува на ограничување на притисокот врз трговската маржа на производителите и трговците на мало, но и притисок од високите трошоци и платите “, вели Адријан Митрои, професор по инвестиции и финансии во однесувањето Академија за економски студии.
По цртањето на резултатите од минатата година, профитот на 12-те најголеми трговци со храна достигна приближно 262 милиони евра, додека комбинираниот промет надмина 9,9 милијарди евра, за 14% повеќе отколку во 2014 година, според податоците доставени до Министерството за финансии.
Најголем обем на деловна активност
Кауфланд сè уште е лидер на овој пазар, со мрежа од 108 хипермаркети. Минатата година бизнисот со трговците на мало надмина 2 милијарди евра (околу 9,17 милијарди леи), за 14,7% повеќе отколку во 2014 година, додека нето добивката има зголемување од 57%, до 146 милиони евра (649 милиони леи) во 2015 година. Германскиот ланец е еден од најголемите работодавци во Романија, бројот на вработени е приближно 15.000.
Пресметувајќи понатаму, на врвот на најголемите трговци, на второ место е Карфур, со деловна активност од скоро 1,4 милијарди евра (6,18 милијарди леи) во 2015 година, односно зголемување од 13,4% во споредба со 2014 година Во исто време, нето добивката се зголеми за 9,6%, достигнувајќи 28,7 милиони евра (127,7 милиони леи). Французите имаат, локално, 190 продавници, со сè што значи хипермаркети и продавници за погодност. Како дел од програмата за развој, Групацијата минатата година ја презеде мрежата од 86 супермаркети Била, која оствари промет од 337 милиони евра.
„Лидл“ е на третото место, со обрт од над една милијарда евра (4,72 милијарди леи) и профит од 38,7 милиони евра (172 милиони леи), трипати повеќе од 2014 година.
„Во финансиската 2016 година, која за„ Лидл “завршува во март 2017 година, имаме намера да ја продолжиме стратегијата за проширување што ја имавме досега и да отвориме најмалку десет продавници. Во моментов, нашата мрежа има 195 единици низ целата земја. Покрај тоа, ние се фокусираме на изградбата на нов регионален штаб во Лугој, на проширувањето на логистичкиот штаб во Кјајана, како и на изградбата на нова деловна зграда во Букурешт “, велат претставниците на малопродажбата. Lidl е дел од групацијата Lidl & Schwarz, со мрежа од над 9000 продавници во Европа. Компанијата ги ребрендираше сите 107 преземени продавници, во 2010 година, од Плус.
По 20 години поминати во Романија
Аучан е следен од Мега Имиџ, која има мрежа од 477 супермаркети (216 под брендот Мега Имиџ, 259 под брендот Шоп & Го и две продавници Густури Роменести). Белгијците речиси двојно ја зголемија својата добивка минатата година, на 23 милиони евра (102 милиони леи), додека бизнисот беше над 800 милиони евра (3,5 милијарди леи), за 26,6% повеќе отколку во 2014 година.
Главниот столб на зголемување на потрошувачката
Денес, модерната малопродажба е главен столб на раст на потрошувачката, достигнувајќи рекорден удел на пазарот од 60% во првиот квартал на 2016 година, според студијата на GfK Романија. „Ако до 2008 година, модерната малопродажба порасна за околу 2-3% годишно на штета на традиционалното, во првите три месеци од годината растот е значителен, 4 поени во споредба со истиот период минатата година“, вели Ралука Рашип, Потрошувачка стока и Директор за малопродажба ГфК Романија. Според неа, романскиот потрошувач „се опуштил повеќе“, со слабеењето на економскиот притисок. Првиот квартал од 2016 година означи нов почеток за играчите во овој сектор, со зголемување на куповната моќ на Романците како резултат на намалувањето на ДДВ на храна и безалкохолни пијалоци и зголемувањето на платите.
Хипермаркетите имаат најголема стапка на раст од сите канали. Тие добиваат повеќе од еден процентен поен, до 29% удел на пазарот како резултат на зголемувањето на вредноста на количката. Попустите покажуваат различна траекторија на раст, успевајќи да ја зголемат фреквенцијата на купувањето.
На врвот на големите играчи, покрај споменатите, се и Selgros Cash & Carry Romania (651 милиони евра деловно работење во 2015 година), Rewe Романија, со две оддели за попусти: брендовите Пени Маркет и XXL Mega Discount (597 милиони евра), Профи, сопственост на инвестицискиот фонд Ентерпрајз инвесторс (565 милиони евра) и кора Романија (387 милиони евра).
Оваа година трговците на мало се потпираат на „растечката потрошувачка“, што ќе поттикне големи проекти, вклучително и нови брендови. Бидејќи, велат претставниците на продавниците, неколку меѓународни трговци веќе се подготвуваат да влезат на пазарот, без разлика дали станува збор за трговци во модната област, или дали ги земаме предвид традиционалните супермаркети или трговијата преку Интернет.