СПАРТАНСКИ СОСТИ - Спартански ресторан
Иако се инспирирани од грчката кујна, само готвачите во спартанските кујни го знаат идеалниот начин да ги подготват петте сосови што ги направија сувлаки, персиското плато и гиро толку популарни меѓу Романците. Покрај тоа, извонредно е што Спартанските сосови се базираат на едноставни состојки, па дури и Грците честопати беа импресионирани откако ги пробаа овие сосови. Затоа, сè што треба да сториме е да откриеме кои се некои од клучните состојки на оваа кулинарска загатка.
Овој малку топол крем произлегува од мешавина на свеж лук и сок од лимон. Исецкајте го лукот во сок за да стане малку кисел и комбинирајте го со грчки јогурт.
На оваа смеса се додаваат маслиново масло и јајца за да се добие кремаст и густ асортиман на мајонез сличен на домашниот. Сепак, останува мистерија дека овој мајонез се меша со шестиот Спартански сос што готвачите претпочитаат да го чуваат во тајност.
Овој асортиман е совршен избор за клиенти кои сакаат да пробаат нешто малку зачинето и во исто време свежо. Главната причина зошто овој Спартански сос е дел од првите пет е тоа што има мала содржина на калории и 0% маснотии.
Затоа, таков здрав сос може да се сервира во секое време, особено за време на летната сезона, кога многу клиенти постојано бараат нешто лесно и миризливо.
Сосот „Растително мноштво“ се базира на лути пиперки, пиперки капија, целер, домати и моркови, што е можеби најоригиналниот изум во опсегот на спартански сосови.
Не е изненадување што овој сос е инспириран од медитеранската диета. Затоа, главната предност е тоа што може да се користи во секое време од дами кои се на лек.
Маслиновиот сос е резултат на комбинација на маслиново масло, свежи јајца и оригиналниот Спартански сос од синап. На крај додадете сладок сос од кромид, кисели крофни и зелени маслинки.
Иако изгледа како домашен мајонез, немојте да бидете измамени, бидејќи овој сос е здрав, лесен и совршено одговара со свежа Спартанска салата.
Овој сос се заснова на зрела саламура од домати зачинета со спартански состојки. За дополнителен вкус и боја, саламурата се меша со сецкани домати и кисели краставички.
Како резултат на пастата се комбинира домашен мајонез и сос од домати Спартан за да се добие идеален слатко-кисел сос во комбинација со јадења од пилешко. Затоа, овој сос се препорачува со гиро и сувлаки.