Специјалитети од месната продавница за касапи Амон

Лесните задоволства кај Амон. Колбасите стануваат несосечени кога се ладни поради зацврстената желатинозна маса (аспик).

Колбаси

Срдечна глава од свинско и свинско зглоб варена во зачинета супа. Со свеж лимон и мала нота на ким.

Свиња главата во желе

За време на производството, излечената, зовриена свинска глава се притиска и се готви во тавата за готвење. Се сече на коцки или парчиња кога е студено, зачинето со сол, оцет и кромид и исполнето со аспикат.

Германско корнено говедско месо со желе

Особено слаб, слаб маснотии и богат со протеини производ со интензивен вкус на месо направен од варено и сецкано говедско месо со додавање желатин за јадење. Главните зачини се морско оревче и пиперка.

Hamеле од шунка

Врвен квалитет, во кој се обработуваат многу послаба, претходно зготвена шунка, честопати и благородни печурки или зеленчук. Посен, ниско-масен месен производ со малку

зглоб тепачка

Сварено месо од зглоб на коцки и кора со кора резултира со срдечна чинија, желе од месо со тврд залак и кисел, свеж вкус.

Печен аспик

Печено или скара свинско месо во аспик. Класичен гарнир со парчиња јајца и краставица, исто така домати и магдонос за зачини.

Пилешко месо

Претходно зготвеното бело месо од пилешко или мисирка, честопати заедно со избрано овошје или зеленчук, резултира со желатин, ценет, вкусен месен производ за познавачите на калории. Варијанти на зачини со Мадеира, пристанишно вино или овошни сокови.

Уживањето е забавно!
Содржина на маснотии секоја
под 5%!

специјалитети

  • Мисиркини гради со печурки во аспик
  • Гради на дојка во крем рен аспик
  • Зглоб на свинско месо со зеленчук во аспик
  • Телешко во аспик
  • Коцки шунка во аспик од вино
  • Пилешки гради на Хаваи со ананас во аспик
  • Meatеле од месо во франконски стил во аспик
  • Мешани кисели краставички во аспикус

Богата со протеини
Богата со витамини
Вкусно
Нискокалорично

Значиориентот варира во зависност од сезоната.

Без „глутен“
За сите производи што ги произведуваме се гарантира дека нема глутен. Сега сме наведени во германското друштво за целијакии.

Контакт

Месарница за амони
Вирцбургер Штрасе 550
90768 Фирт-Бургфарнбах

Тел: 0911/73 50 35
Факс: 0911/75 59 60

работно време

Понеделник - четврток: 7.30 часот наутро - 13 часот
и 15 часот - 18 часот.
Петок: 7.30 часот наутро - 18 часот континуирано
Сабота: 7.30 часот - 12.30 часот