Специјална гастроентерологија Дали има некои корисни диететски мерки во гастроентерологијата?
У.Рабаст, Хатинген

Сл.: Фотолија/Себастијан КаулицкиВо западните индустријализирани земји, гастроинтестинални поплаки и болести како резултат на лошата исхрана и стресниот начин на живот се развиваат во вистински раширени болести. Добрата дијагноза и вистинската терапија се уште поважни. Важен дел од терапијата е диета или поточно правилна исхрана.
Повеќе од еден век, диеталната терапија во секојдневната клиничка пракса беше одредена од идејата за заштита поврзана со органи. Диетите за желудникот, цревата, црниот дроб, жолчното кесе и панкреасот треба да го смират секреторниот и/или моторниот заболен орган и на тој начин да промовираат процес на подобрување или заздравување. Мерките не беа научно оправдани и беа чисто емпириски.
Истражувањето спроведено од Германската работна група за клиничка исхрана и диететика во 1978 година на скоро 2000 болнички пациенти откри дека релативно висок процент од испитаниците пријавиле поплаки по конзумирање на одредена храна, без оглед дали имале некоја болест. Во врска со претходно објавените научни резултати, резултатите од оваа анкета наречена диетална терапија практикувана до сега во прашање. Резултатите доведоа до постепено елиминирање на научно неоправданите форми на лесна храна поврзана со органите од секојдневната клиничка пракса, кои беа заменети со „лесна целосна храна“ или „основна гастроентеролошка диета“.
Диетите што се користат денес се научно оправдани и претставуваат основна терапевтска компонента на голем број клинички слики, честопати без алтернатива на која било друга форма на терапија .
Целиот напис може да се најде во Ерњетет Умшау 09/08 од страница 540.