Специјална Малата разлика - исхрана за мажи и жени

Сите ги знаеме идеите за тоа како веројатно јадат мажи и жени во Германија: мажот го добива „големото парче месо“, жената штеди на калории и повеќе јаде овошје и зеленчук. Резултатите од Националната студија за потрошувачка II, што д-р. Каролин Кремс објаснува во интервју за Хајке Ректенвалд.

разлика

ЕУ: Дали мажите можат да јадат повеќе од жените?

КРЕМС: Поради разликите во телесната маса и составот на телото, мажите имаат повисока стапка на метаболизам и поголема потреба од енергија од жените. Затоа, во просек, мажите можат да јадат повеќе од жените. Заради нивните пониски енергетски барања, жените генерално треба да претпочитаат храна со поголема густина на хранливи материи, односно храна со поголема содржина на хранливи материи во однос на енергетската содржина.

Мажите на возраст од 25 до 51 година во просек трошат околу 2400 kcal/ден и жените 1900 kcal/ден со мала физичка активност. Овие вредности се дадени како водечка вредност за дневниот внес на енергија во референтните вредности на D-A-CH. Сепак, мора да се земе предвид дека тековната физичка активност има одлучувачко влијание врз потрошувачката на енергија, така што снабдувањето со енергија за луѓе кои се активни во спортот или кои работат физички може да биде далеку над референтната вредност.

Целиот напис може да се најде во Ерњетет Умшау 11/09 од страница 630.