Специрани ролни за здрава исхрана
Ажурирано: 20 февруари
хмммм вкусни правописни ролни. Топло и здраво, што може да биде поубаво во недела наутро? Моето семејство беше скептично на почетокот, но една недела подоцна ме замолија повторно да направам вкусни, самобендисани ролни.
Со бели - ги нарекувам мртви - ролни ви требаат многу пред конечно да се чувствувате сити. Јадете само празни калории и најдобро е да ги намачкате со бонбони како Нутела, мед или џем. Повеќе празни калории. Нивото на инсулин се зголемува со скокови и граници, за кратко потоа да падне во подрумот. Имаме енергија - аус - енергијата повторно ја снема и уморни сме. Најдоцна по 2 часа сте гладни.
Ова не се случува со овие напишани ролни, бидејќи тие користат цело зрно. Нивото на инсулин се зголемува само бавно, така што постојана количина на енергија е достапна подолго. Без замор, без глад по 2 часа.
Сакам да ги додавам моите неделни ролни со крем сирење, авокадо и лосос. Додадете јајце и мала овошна салата и имам балансиран појадок со сите макроа - јаглехидрати, протеини и маснотии.
СОСТОЈКИ:
200мл топла вода
1/2 стр Прашок за пециво
1 лажичка сол (не заборавај, така фаоа без тоа - ми се случи еднаш.)
Измешајте брашно, сол и прашок за пециво.
Во друг сад, измешајте ја топла вода и квасец заедно додека сè не се раствори.
Додадете квасец вода и масло во брашното и месете со процесорот за храна додека не се формира мазно тесто. Ако тестото лепи премногу, додадете повеќе брашно.
Во долната шина на рерната ставете приближно 1 литар вода во сад отпорен на рерна. Загрејте ја рерната на 200ºС.
Обликувајте го тестото во околу 8 мали ролни и ставете го на плехот (обложен со хартија за печење). Оставете да стаса околу 30 минути. Потоа исечете ги ролатите по желба и измијте ги со вода.
Печете ги ролатите во рерна 15-20 минути. Готови се кога изгледаат златно-кафеави и звучат шупливи кога ќе го допрете дното.
ПРИЈАТЕН ОБРОК!
Овој рецепт го најдов на готвачот на кујна.