Список на храна што може да ве убие
Пакувањето е често погрешно. Правилото важи и за храна која, или под сјајна, сјајна кора или во слатка, негување пулпа, крие крајно опасни токсини.
Консумирано во мали количини, тоа не претставува опасност по здравјето; во вишок, сепак, тие се смртоносни.
Кои се отровната храна? Еве што пишува bonappetit.com:
Цреши, праски, сливи, кајсии: цијаногени киселини
Голтањето семе од цреша не е трагедија. Но, ако го јадете скршено, тогаш работите се комплицираат. Покрај горчливиот вкус и невозможноста за џвакање, семето на одредени плодови - цреши, праски, сливи, кајсии - содржи цијаногени киселини кои по ингестијата ослободуваат хидроцијанска киселина. Која е смртоносна доза на пипс? 1-2 пиперки имаат неповратен ефект.
Јаболка и круши: цијаниди
Јаболката и крушата имаат семе полно со супстанции кои штом еднаш ќе се проголтаат, се претвораат во хидроцијанска киселина. За среќа на оние кои ги јадат овие плодови со целиот грб, за да им го скршат отровот, семето мора да биде добро смачкано. Како по правило, едно јаболко има најмногу осум пиперчиња. Само откако ќе изедете 25 јаболка од цели зрна на еден оброк, треба да се грижите.
Ориз: арсен
Оризот, особено оној што се одгледува во Тексас, содржи арсен, токсин што може да има исклучително непријатни ефекти: повраќање, болки во стомакот, па дури и вртоглавица, доколку се консумира во големи количини. Највисоко ниво на токсини се наоѓа во кафеавиот ориз. И покрај присуството на отров, невозможно е да се опиете со арсен за еден ден. Со текот на времето, потрошувачката доведува до срцеви заболувања и разни форми на рак. Која е смртоносна доза? Околу седум милиони порции.
Караница: оксална киселина
Црвеникавите стебла се вкусни во коктели и курви. Лисјата од караница, сепак, не се јадат. Тие содржат кристали на оксална киселина, супстанца што се користи во разни мешавини како белило или зачинување на кожата. Ако се јадат, лисјата предизвикуваат силно чувство на печење во устата и грлото, гадење, напади, па дури и смрт. Смртоносна доза? Најмалку 4,5 кг лисја.
Компири: соланин
Во зависност од тоа како се одгледуваат, компирот може да произведе соланин, природен пестицид кој е исклучително токсичен за луѓето. Соединението се наоѓа во компирот што почнува да станува зелен, особено откако ќе почне да никнува. Симптомите на труење со соланин вклучуваат повраќање, дијареја и, во ретки случаи, кардиореспираторен арест.