Список на храна со добро расположение Користете ја оваа храна со добро расположение во текот на зимата
Особено сега, во мрачна сезона, честопати ни недостасува енергија и мотивација. Малата количина на сончева светлина доведува до недостаток на витамин Д и нè прави уморни и помалку еластични. За среќа, постои она што е познато како „храна со добро расположение“, храна што ги стимулира хормоните на нашата среќа и ве става во добро расположение.
Во зима, кога нема сончева светлина, нашето тело ослободува повеќе мелатонин - хормонот што нè уморува. Но, потребен ни е серотонин за да бидеме среќни. Бидејќи нашата ментална благосостојба е многу зависна од хормоналната рамнотежа и особено од нивото на серотонин. Доколку нема доволно серотонин, нашиот емотивен живот се распаѓа и се појавуваат чувства како што се страв, безволност, стрес, лошо расположение и незадоволство. Покрај тоа, ниското ниво на серотонин ве прави склони кон мигрена и депресија.
Серотонин - хормон на среќата
Проблем: Серотонинот може да се формира само директно во мозокот, бидејќи крвно-мозочната бариера, граничен слој на густи клетки, го штити нашиот мозок од крвотокот со цел да спречи непожелни супстанции како што се патогени и токсини кои циркулираат во крвта, да продираат спречи Од оваа причина, нема смисла да се консумира храна што содржи серотонин. Сепак, храната што содржи претходник на серотонин триптофан има ефект на подобрување на расположението. Овие намирници вклучуваат:
| Семки од сончоглед | Сирење ементал |
| Кашу | овесна каша |
| Темно чоколадо | Сушено овошје |
| туна | Банани |
Долготрајната потрошувачка на кафе може да има негативен ефект врз формирањето на серотонин, бидејќи кофеинот инхибира ензим кој го претвора триптофанот во серотонин.
Допамин и ендорфин
Супстанции за гласник кои исто така влијаат на нашето расположение се допамин и ендорфин. Допаминот промовира погон, мотивација и подготвеност за изведување и пред сè ги контролира моторните процеси. Ендорфините имаат ослободувач од болка, предизвикуваат еуфорија и го намалуваат стресот. Нашето тело го активира ослободувањето на ендорфин во итни ситуации, но исто така и во позитивни искуства и силен физички напор. На пример, еден спортист се чувствува особено среќен по долг маратон. Допамин и ендорфин можат да бидат произведени од храна што содржи аминокиселина тирозин, железо и фолна киселина. Ова ги вклучува следниве храна:
Одредени витамини и супстанции за гласник исто така се потребни за претворање на супстанциите на гласникот. Витамините Б (Б1, Б6, Б12, ниацин, пантотенска киселина и фолна киселина) се исто така познати како нервни витамини.
Вкусна мешавина од закуски направена од различни видови ореви, совршена храна за нервите.
магнезиум
Магнезиумот се смета за анти-стрес минерал и го поддржува формирањето на серотонин во мозокот. Исто така, ги релаксира мускулите и ни помага да заспиеме со инхибиција на ослободување на стрес хормонот норадреналин. Храната што содржи магнезиум вклучува:
| Семки од сончоглед | Амарант |
| Семки од тиква | Кашу |
| Киноа | зелен зеленчук со лисја |
железо
Ironелезото е дел од црвениот пигмент во крвта и е одговорен за транспорт на кислород во крвта. Покрај тоа, железо е потребно за формирање на гласнината на допамин. Обоената храна најдобро се јаде со витамин Ц. Одлични извори на железо се:
Омега-3 масни киселини
Покрај супстанциите за гласник, витамини и минерали, има и „маснотии со добро расположение“. Омега-3 масните киселини играат голема улога во метаболичките процеси во мозокот и ги штитат нервните влакна. Нивната поврзаност со депресија, анксиозни нарушувања и општо слаби перформанси веќе е докажана неколку пати. Овие омега-3 намирници ги зголемуваат перформансите:
| Сардини | харинга |
| лосос | Масло од коноп |
| Скуша | ленено масло |
| ленено семе | Масло од орев |
| Халибут | чиа семе |
| Масло од репка | Масло од микроб од пченица |
| Масло од соја | спанаќ |
| авокадо |
Лососот содржи вредни омега-3 киселини.
Витамин Д.
Витамин Д е витамин растворлив во масти, кој се чува во телесните масти. Вклучен е во многу регулаторни процеси во организмот и гарантира дека калциумот може подобро да се апсорбира од храната. Доколку недостасува витамин Д, тоа може да доведе до дегестија и депресивно расположение.
Околу 90% од содржината на витамин Д се формира во кожата кога е изложена на сончева светлина. Сонцето е исклучително важно за нашата благосостојба и здравје. Многу луѓе во Северна Европа страдаат од недостаток на витамин Д. Ова може да го ослабне имунолошкиот систем и да фаворизира бројни болести како што се грип, астма, хронични воспалителни болести, дијабетес, невродерматитис, па дури и рак.
За среќа, телото може да создаде депо на витамин Д во текот на летото и на тој начин да го складира витаминот во текот на зимата. Сепак, ова работи само ако редовно го впивате сонцето. Се препорачува приближно 30 минути на ден без сончање. За чувствителна кожа, сончањето треба да биде пократко.
Ако продавниците со витамин Д се полни, можете да ја поминете зимата многу лесно со ова снабдување.
Ние можеме да апсорбираме витамин Д не само од сонцето, туку и од храна и додатоци во исхраната. Следната храна содржи витамин Д:
Пијте многу
Водата е исто така многу важна за да се донесат хранливите материи до мозокот. Бидејќи самиот мозок се состои од 80% вода, доволно пиење (1,5-2 литри на ден) промовира јасност и живост.
Можеби ќе ве интересира: