Спорт и исхрана Вести Интересна група за здрава храна
Предавање на проф. Д-р. Даниел Јасперсен, пензиониран главен лекар и член на IG FÜR, на 27 јуни 2018 година во Кемптен.
Проф. Даниел Јасперсен, пензиониран главен лекар на клиниката Фулда, одржа предавање на 27 јуни 2018 година во Кемптен на тема „Спорт и исхрана“. Содржината на предавањето се движеше од енергетските и хранливите потреби на спортистите, важноста на минерали и витамини, ризиците и особеностите на исхраната на спортистите, функцијата на рамнотежата на водата, преку „чудесни диети“, врската помеѓу вегетаријанството и спортот, исхраната на конкуренцијата до ( евентуално) супстанции за подобрување на перформансите.
Во продолжение ќе најдете неколку извадоци од предавањето. Може да го преземете целото предавање на дното на оваа страница.
Посебни карактеристики на спортска исхрана
- Зголемени побарувања за течност и енергија
- Извори на енергија: јаглехидрати, масти, протеини
- Потреба за вода, изотонични пијалоци
- Солена сол
- Загуби во перформансите ако енергијата и
Внес на течности
Потрошувачка на енергија за различни спортови (на час)
- Возење велосипед 20 км/ч 8 ккал/кг телесна тежина
- Велосипедска трка 40 км/ч 16 ккал/кг телесна тежина
- Пливање 3 км/ч 12 kcal/kg телесна тежина
- Тенис/ч 8 kcal/kg телесна тежина
- Обука за сила/ч 10 kcal/kg телесна тежина
- Трчање 10 км/ч 10 kcal/kg телесна тежина
- Трчање 15 км на час 15 kcal/kg телесна тежина
Продавници за гликоген
- Јаглехидрати складирани во клетките како гликоген
различни органи
- Нормална, необучена личност има една
Складирање на гликоген приближно 300 до 400 гр гликоген
- Спортистите за издржливост имаат гликогенско складиште
до 600 гр
- 30% во црниот дроб (до 150 грама гликоген, така
околу 10% од тежината на црниот дроб)
- Гликогенот на црниот дроб се користи за одржување на
Ниво на шеќер во крвта
- 70% во мускулите; со тоа се овозможува образование
на глукоза-6-фосфат и гликолиза за синтеза
на „клеточното гориво“ АТП, кое се користи за мускулна контракција
е потребно
Зошто пиењето е толку важно
- Ако телото изгуби повеќе од 0,5% од своето
Тежина на телото во вода (0,3-0,4 л), а
Чувство на жед
- Недостаток на вода од само 2% веќе го намалува ова
физички и ментални перформанси
- Опасност од нарушувања во концентрацијата и координацијата
како и прегревање
Препораки за покривање на потребите за течности и хранливи материи за време на вежбање
- Изложеност помалку од 1 час: вода пред и потоа
Пијте спортови
- Над 1 час: околу 150 ml вода и на секои 20 минути
Сприцер сок (3-5 делови вода и еден дел сок; хипотоничен
Мешавина)
- Над 90 минути: 150-250 мл сок шприц на секои 15 минути
со кујнска сол; изотонична мешавина
- Вежба за издржливост: изотонични спортски пијалоци плус 500 мг
Натриум, вода со висока сол
Исхрана на конкуренцијата
- Никогаш не започнувајте трезвени
- 4 часа однапред газирана минерална вода
- Лесно сварлива јаглени хидрати 3 часа претходно,
оброк со малку маснотии и малку влакна
- 30 минути пред почетокот: ужинка во јаглени хидрати, 200 ml
јаглени хидрати пијалок
Кому му се потребни додатоци во исхраната?
- Не здрави спортисти!
- Пациенти со недостаток на витамини или хранливи материи
- Неисхранетост (БМИ) ПОРАДИ ТЕКОВНАТА СОСТОЈБА ВО ВИДОТ НА ШИРЕЕТО НА ВИРУСОТ НА КОРОНА, СИТЕ ИГ ЗА НАСТАНИТЕ СЕ ОТКАУВААТ ДО ДОСТОЈКИ ИНФОРМАЦИИ. USЕ КОНТАКТИРАМЕ ПОСКОЛНО ПРОДОЛНО и ќе го замолиме за вашето разбирање. Останете здрави!
Без разлика дали е симпозиум, специјалистичка конференција, предавања или состанок на одбор, ние ќе ве информираме тука за претстојните настани од
IG FÜR во работните групи Фулда и Кемптен.
Работна група Фулда
Секој прв понеделник во месецот, ИГ ФАР организира интересни предавања во Фулда на темите здравје и одржливо живеење.
Место на одржување: седиште на тегут,
Кантина на компанијата (приземје), Герлосер Вег 72, 36039 Фулда
Влезот е бесплатен, донациите се добредојдени!
Работна група Кемптен
Секоја последна среда во месецот, IG FÜR организира интересни предавања во Кемптен на темите здравство и одржливо живеење.
Локација на настанот: Лоренц, Прäлат-Гац-Страже 2, 87439 Кемптен; Телефон: 0831 28584
Влезот е бесплатен, донациите се добредојдени!
ЈАС ЗА во движење
Секогаш во дебелината на тоа, секогаш во замена. IG FÜR бара контакт со јавноста со цел да се промовира социјалната свест за важноста на здравата храна за здравјето на луѓето.
ИГ ЗА МАГАЗИН
IG FÜR го објавува списанието IG FÜR (поранешен IG FÜR весник) во редовни интервали со цел да ги информира своите членови за темата „Храната е средство за живот“ и за активностите на IG FÜR. Тековните проблеми може да ги преземете тука. Забавувајте се во прелистување!
ИГ ЗА МАГАЗИН 3/2020
- Ажурирање: Состојба на подземните води и водата за пиење во Германија
- Интервју: ineанин Стигер
- Регионалноста во време на Корона
- Впечатоци Генерално собрание на Фулда
Изданија 2020: број 3/број 2/број 1
Изданија 2019: број 3/број 2/број 1
Изданија 2018: број 3/број 2/број 1