Спортска исхрана; ДГЕ; Дел на Долна Саксонија
Огромното мнозинство во Германија се занимава со спорт: некои едноставно сакаат да останат во форма - и тоа до старост, други сакаат да се вратат по некоја болест или повреда. Вежбањето може да биде важен камен-темелник во слабеењето. Други, пак, амбициозно го следат својот спорт и си поставија цели насочени кон перформансите.
Без разлика дали се активни во клубови или спортуваат самостојно, секој сака да ги постигне своите лични цели: било да е тоа забавно, дружење, здравје или оптимална подготовка за натпревар.
Соодветна диета ќе ви помогне да ги постигнете овие цели. Постојат национални и меѓународни препораки за натпреварувачки спорт, но што е со популарниот спорт? Балансирана, разновидна диета и добро снабдување со течности се основа за секој спортист. Работната група за спортска исхрана DGE се занимаваше со ова прашање дали е неопходна специјална диета, па дури и додатоци на храна. Изготви препораки и стандарди за посебни нутриционистички потреби на конкурентни спортисти и амбициозни спортисти-аматери, кои се објавени како документи за позиции за различни приоритети.
Управување со течности во спортот
Кое е значењето на избалансиран баланс на течности и електролити за атлетски перформанси? Каде ми помага добра хидратација за време на спортска активност, кога станува премногу? Позицијата одговара на прашања во врска со дехидрираност во спортот пред, за време и по вежбање, ефектите од дехидрираност, препораки за хидратација и исто така дава информации за темата хипонатремија или намерна дехидрираност во спортови од тешка категорија.
Енергетски барања во спортот
Спортистите имаат посебни нутриционистички потреби. Спортистите не се хомогена група, но се разликуваат во бројни фактори кои имаат влијание врз енергетските потреби и хранливи материи (на пример, телесна тежина, големина на тело, состав на тело, содржина на обука, времетраење и интензитет). Исто така, треба да се земе предвид дека спортистите го разликуваат интензитетот и времетраењето на оптоварувањето на тренингот многу различно во рамките на годишниот циклус, но исто така и во рок од една недела, во зависност од фазата на обука и натпреварување.
Позитивна хартија: Енергетски потреби во спортот
Масти во спортската исхрана
За разлика од важноста на јаглехидратите во спортовите за издржливост и протеините во тренингот со тегови, амбициозните аматерски и конкурентни спортисти имаат тенденција да играат подредена улога. Во суштина се применуваат истите препораки како и за општата здрава популација. Исхраната на амбициозни аматерски и конкурентни спортисти треба да обезбеди максимум 30 и најмалку 20 En% маснотии, при што мора да се земе предвид моделот на здрава масна киселина.
Јаглехидрати во спортска исхрана
Јаглехидратите играат важна улога во снабдувањето со енергија на спортистите. На спортистите за издржливост им се препорачува да имаат висок процент на јаглехидрати во нивната секојдневна исхрана. Точната количина зависи од телесната тежина и количината на физичка активност.
Внес на протеини во спортот
Соодветниот внес на протеини е од фундаментално значење за човечкиот организам. Протеините исполнуваат многу важни улоги во телото и исто така имаат големо влијание врз перформансите, мускулната маса и регенерацијата во спортот.
Позитивна хартија: Внес на протеини во спортот
Минерали и витамини во спортот
Индивидуалното снабдување со минерали и витамини што ги задоволува потребите на спортистот е од суштинско значење за здравјето и перформансите. Во зависност од времетраењето, интензитетот и фреквенцијата на обуката и видот на спортот, може да се очекува зголемена потрошувачка на енергија или зголемени барања за микроелементи.
Безбедносни аспекти на додатоците на храна (NEM) во спортот
Урамнотежената исхрана, прилагодена на вашите потреби, е основен услов за спортистите и еден од предусловите за добри атлетски перформанси. Додатоците на храна не се замена за балансирана исхрана.
Употребата на NEM или производи не треба да биде некритична во областа на спортот. Треба да се земат предвид можните ризици како што е ненамерно кршење на антидопинг регулативите или можни здравствени ризици.
Настани на делот DGE Долна Саксонија:
Семинар "Спорт и исхрана" на 27-ми септември, 2021 година од 10:00 часот - 6:00 часот/28 септември, 2021 година, од 9:00 часот - 2:30 часот
22-ри Форум за исхрана на Долна Саксонија „Исхрана во спортот - (не) профит?!“ Во Хановер на 24 октомври 2018 година
Работилница „Спортска исхрана практично - добро обучена“ и потхранувана од ДГЕ во Бон на 20/21. Септември 2017 година