Спортска исхрана Медицинско знаење од А-З Интернет учење со Лектурио
Дефиниција за спортска исхрана
Спортска исхрана Количината на храна потребна за вежбање обично се преценува. Дневниот просек за спортистите се покажа како 2-3 калории на кг телесна тежина и час, со женските спортисти кои обично имаат потреба од 5-10 проценти помалку од нивните машки колеги. Кога надворешната температура е ниска, количината на калории може да се зголеми за 10-20 проценти за да се компензира загубата на топлина. Ако се потрошат околу 8.000-10.000 калории во еден ден со многу голем напор, не е ниту потребно ниту е можно да се компензира за оваа загуба на калории за еден ден.

Најдобриот можен квалитетен состав на храната е многу важен. Оптималниот однос на проголтани јаглехидрати, протеини и масти е 5: 1: 1 за пониски калории и 10: 2: 1 за повисоки калории. Јаглехидратите треба да се снабдуваат во форма на брашно, леб, зеленчук, снегулки од овес, тестенини и разни овошја; После екстремен напор, може да биде неопходна администрација на чист шеќер или мед. За протеини, вкупната дневна потреба заснована на телесна тежина од 70 кг е 100-150 g, во зависност од видот на спортот; На младите им треба нешто повеќе. Односот на животински и растителни протеини е околу 3: 2, со поголема потрошувачка на протеини 2: 1. Но, дури и како „вегетаријанци на млеко“ (храна растителна, плус млеко и млечни производи, но без месо) спортистите можат да ги задоволат своите потреби за протеини. Внесот на маснотии треба да се чува прилично затегнат: За спортисти, доволно е 1,5 гр маснотии на кг телесна тежина, што одговара на дневно количество маснотии од 100-150 гр. Маслата од путер и ладно изматените се најкорисни од нутриционистички аспект.
Храната, секако, мора да биде здрава, односно треба да ги содржи сите витамини и минерали во доволни количини. Во случај на поголеми загуби на пот, исто така, мора да се додаде кујнска сол.
Потребата за течност зависи од загубата преку потење, при што мора да се земе предвид дека сушењето од ткивото брзо доведува до значително губење на перформансите. Овошните сокови и млеко се ефтини; од друга страна, треба да се избегнуваат силно газирани и ладни пијалоци. Спортистот не треба да консумира алкохол пред тренинг; Вечерта, сепак, нема ништо лошо во една чаша пиво или вино.