Спречување на срцеви заболувања преку здрава исхрана - Дорфнер Кохт
Срцето, моторот на нашиот живот, работи секој ден без да бидеме свесни за тоа. Тешкиот орган од скоро 300 гр (малку полесен кај жените отколку кај мажите) пумпа неверојатна количина на крв, поточно 5 литри во минута, низ телото. Ги снабдува нашите клетки со кислород и хранливи материи, како и хормони и е одговорен за враќање на крвта со бело кислород во белите дробови. Во текот на животот, срцето носи околу 185 милиони литри крв низ вените. Важно е да се занимавате со вашето тело! На Кардиоваскуларен систем е многу чувствителна Честопати сигналите се перципираат премногу доцна или воопшто не се перципираат. Дали знаевте дека околу 300 000 луѓе годишно страдаат од срцев удар?
Како да препознаам сигнали за срцев удар?
За време на срцев удар, срцевиот мускул се затвора и се прекинува со снабдување со кислород. Клучно е брзо да се класифицираат симптомите и да се одговори. Ако имате силна болка во левиот дел од градите, отежнато дишење и страв, веднаш треба да помислите на срцев удар. Најважно е потоа да се јавите на 911 и да бидете смирени. Подигнете го горниот дел од телото и олабавете ја тесната облека. Ако сте првиот помошник на лице место, треба да останете со болното лице и да му помогнете.
Не можеме да живееме без срце, затоа треба да се грижиме за тоа секојпат! Здравата исхрана игра централна улога во ова.
Медитеранска кујна - некомплицирана и совршена за срцето
Храната од медитеранските земји се карактеризира со свежи состојки, едноставна, нежна подготовка и многу храна од зеленчук. Постојат добри причини да се јаде медитеранска храна. Има малку сол, малку холестерол, богато е со растителни влакна и богато е со витамини и минерали.
Медитеранската диета штити од срцеви и мозочни удари. Храната од медитеранските земји се карактеризира со свежи состојки, едноставна и нежна подготовка и многу храна од растително потекло. Позитивниот ефект врз организмот се базира на внес на сложени јаглехидрати, витамини и здрави, претежно растителни масти. Поглед во саксиите на медитеранската кујна открива зошто оваа диета е толку здрава и како нашите дневни оброци можат да вкусат малку како одмор, сонце и море. Висококвалитетно масло од маслиново или семе од репка обезбедува вредни мононезаситени масни киселини и позитивно влијае на нивото на холестерол.
Но, која храна е особено добра за срцето?
Сезонско овошје и зеленчук
Сезонското овошје и зеленчук е особено богато со витамини, влакна и минерали. Исто така, обезбедува заштитни антиоксиданти кои ги трошат слободните радикали. Дали знаевте дека јужните Европејци јадат двојно повеќе зеленчук и овошје од нас?
Разновидност на билки
Рузмарин, мајчина душица, риган, магдонос и босилек му даваат на медитеранската кујна популарна арома и помалку сол е потребна за зачинување. Без додавање сол самостојно, можеме да постигнеме количина на кујнска сол препорачана од Германското друштво за исхрана (6 гр кујнска сол).
лук
Зачинете со лук, бидејќи сулфид алицинот што предизвикува мирис има антибактериско дејство и штити од артериосклероза.
Семе од репка и маслиново масло
Репка и маслиново масло имаат многу добар модел на масни киселини и може да се користат во мали количини за подготовка на оброци. Fивотински масти како путер содржат холестерол и не играат улога во медитеранската исхрана. Со текот на времето, овие ги стеснуваат крвните садови.
Мешунки и цели зрна
Мешунките богати со растителни влакна и производите од цели зрна се најважните извори на енергија за организмот. Диететските влакна содржат не само заситени, туку и го намалуваат нивото на холестерол. Тоа вклучува овес.
Свежа морска риба
Свежата морска риба содржи омега-3 масни киселини и затоа е ефикасна заштита од артериосклероза.
Природно созреано сирење, млеко и природен јогурт
Природно зрело сирење, млеко и природен јогурт се производи со малку маснотии и содржат малку холестерол, го покриваат барањето за калциум и обезбедуваат вредни протеини.