Спротивставување на генетската предиспозиција за дебелина 214; Фондација Асман за превенција
Вести од науката
Спротивставување на генетската предиспозиција за дебелина [214]
Покрај причини како што се недостаток на вежбање, неповолна генетска предиспозиција може да има и негативно влијание врз телесната тежина (1). Сепак, генетската предиспозиција за патолошка дебелина може барем делумно да се ослабне со помош на здрава исхрана, неодамна откриле истражувачи од САД и Кина во заедничка студија. Ова може да биде мотивација, особено за луѓето со генетска предиспозиција, да одржуваат здрава телесна тежина на долг рок со помош на висок нутритивен квалитет.
Научни детали
Здравата исхрана може да се спротивстави на континуираното зголемување на телесната тежина во текот на животот. Ова исто така работи ако постои генетска тенденција за дебелина во семејството, објави британскиот медицински журнал за медицина (2).
8.828 жени и 5218 мажи од здравствената студија на медицинските сестри и следната студија за здравствените професионалци беа во можност да ја регулираат нивната тежина во период од дваесет години ако консумираат многу овошје, зеленчук, ореви и производи од цели зрна и потрошувачката на сол, пијалоци со шеќер, Ограничете алкохол и црвено и преработено месо. Колку беа поуспешни, толку повеќе ги следеа барањата на Алтернативниот индекс на здраво јадење 2010 (AHEI-2010) или диеталниот пристап кон запирање на хипертензијата (ДАШ) (3,4). Диетата AHEI 2010 промовира голема потрошувачка на зеленчук (без компири), овошје, цели зрна, ореви, мешунки, морска риба со многу маснотии, растителни масла, умерено консумирање алкохол и ограничување на потрошувачката на шеќер, засладени пијалоци и овошен сок, како и црвени и преработено месо, готови производи со многу маснотии и сол (2). Диетата ДАШ, од друга страна, се фокусира на зеленчук, овошје, ореви, мешунки, цели зрна и нискомаслени млечни производи и ве советува да го намалите внесувањето на пијалоци засладени со шеќер, црвено и преработено месо и сол (3).
Субјектите кои имале најголема корист од промената во исхраната биле оние чија генетска предиспозиција за дебелина била особено изразена. Луѓето изложени на ризик од патолошка дебелина едноставно реагираа почувствително на здравата исхрана отколку другите кои имале поповолни гени во однос на телесната тежина. На овој начин, луѓето со висок ризик од дебелина беа во можност најдобро да ја одржат својата телесна тежина постојана две децении со висок нутритивен квалитет и покрај неповолните услови за почеток. Научниците од Бостон создадоа личен профил на ризик за секој учесник во студијата со употреба на оценка за да проценат 77 сегменти на геном (единечни нуклеотидни полиморфизми) што можат да влијаат на односот на телесната тежина и големината на телото. Споредбата на профилот на ризик, навиките во исхраната и долгорочните промени во телесната тежина за прв пат откри детално колку значително неповолната генетска предиспозиција може да се компензира со долгорочна промена во исхраната.
Експертите сметаат дека овој резултат е охрабрување да се инвестира во висок квалитет на исхраната, особено кога се предвидува големо зголемување на телесната тежина поради неповолна наследна предиспозиција. Особено родителите со прекумерна тежина можат да ги видат овие резултати од студијата како дополнителна причина за унапредување на здравјето и нормалната телесна тежина на нивните деца на долг рок преку урамнотежена исхрана.