Срцев удар Единаесет нутриционистички грешки се одговорни за милиони смртни случаи во срцето - ФОКУС онлајн

Кардиоваскуларните болести се убиец број еден. Според американските нутриционисти, скоро половина од смртните случаи во срцето се резултат на нездрави навики во исхраната. Во една голема студија тие покажуваат која храна треба да ја јадеме повеќе и која треба да ја јадеме помалку со цел да го заштитиме срцето.

Оревите и семето прават најмногу за срцето и крвните садови.
Пијалоците засладени со шеќер се одговорни за повеќето смртни случаи на срцето.
Здравствените свесни луѓе не можат да избегнуваат зеленчук и цели зрна.

Нашата храна нè убива. Само во Соединетите држави, 400.000 луѓе починале во 2015 година од кардиоваскуларни болести предизвикани од нездрава диета. Ако го екстраполирате бројот во сите индустриски развиени земји, милиони смртни случаи во срцето се резултат на штетни навики во исхраната. Пред сè, премногу или премалку одредена храна е одлучувачка. Научниците од Универзитетот во Вашингтон во Сиетл пресметале кои играат централна улога.

Тие ги презентираа податоците од долгорочна студија за исхрана во врска со смртни случаи од кардиоваскуларни болести. Водачот на студијата Ашкан Афшин заклучи: „Скоро половина од сите смртни случаи во кардиоваскуларниот систем во САД може да се избегнат со јадење поздрава храна“.

Наши Водич за PDF ви покажува нови стратегии за здраво срце како и најновите методи на лекување и како вежбањето, исхраната и релаксацијата го штитат срцето. Плус: список со доктори со 270 врвни специјалисти.

Ризикот за срцето и крвните садови се зголемува ако останеме под дневниот лимит за овие „добри“ намирници подолго време:

340 - 500 грама зеленчук
200-300 грама овошје
100-150 грама производи од цели зрна
16-25 грама ореви и семиња
19-28 грама влакна
200-300 милиграми омега-3 масни киселини
9 - 13 проценти од енергетската потреба од полинезаситени масни киселини.

Можете да најдете толку многу храна здрава за срцето со овој пример за мени:

Голем дел мешавина од пиперка, домат и тиквички и печен компир тежи околу 500 грама. Овошјето може да го креирате со две јаболка и сад со јагоди.

Количината на влакна е веќе достигната со овошје и зеленчук. Грст мусли и две парчиња леб од жито ги исполнуваат условите за производи од цели зрна.

Можете да ја достигнете целта на оревите со две лажици бадеми. Мал дел од рибата е доволен за омега-три масни киселини. Количината на маснотии варира во зависност од потрошувачката на калории. Со дневна потреба од 1.800 килокалории, десет проценти маснотии би одговарале на околу 20 грама орев, шафон или маслиново масло, т.е. две лажици.

Станува опасно за срцето и циркулацијата ако консумираме повеќе од „лошата“ храна секој ден отколку количината што срцето може да ја толерира:

5 грама пијалоци засладени со шеќер
4 грама преработено месо
1 процент од енергијата што ја бараат транс-масните киселини
1 - 5 проценти сол од вредноста на урината од 24 часа.

Екстремно ниските дневни количини храна со висок ризик не значат ништо повеќе од тоа дека треба многу спорадично да ставаме лимонада (шеќер), колбаси (преработено месо), готови јадења, помфрит и чипс (транс масни киселини, сол).

Најштетна комбинација: премалку ореви, премногу сол

Најголем поединечен ефект врз ризикот од смрт беше недостаток на ореви и семиња со 11,6 проценти, проследено со премалку зеленчук (11,6 проценти), премалку производи од цели зрна (10,4 проценти) и премногу сол (девет проценти).