Срцева зелена чорба од зелка со свински врат Баба готви

Рецептот на баба за обилна чорба од зелка со свинско месо и компири е здрав, богат оброк. Можете претходно да готвите голем тенџере и да го послужите остатокот следниот ден или да го замрзнете.

Силна чорба за ладни денови

Чорба од зелка од савој е популарна чорба, особено во зима. Иако зелката од савој е исто така летен зеленчук, се претпочита да се јаде во есен и во студената сезона. Савовата зелка брзо се готви, богата е со витамини и е здрава. Искористете го времето да готвите различно со зелена савој. Овде можете да дознаете повеќе за зелката со савој од витамин бомба.

Гответе зелка од савој како баба

Савојска зелка е лесна зелка која, за разлика од многу други видови зелка, се готви за кратко време. Отстранете ја горчливата дршка во средината на листовите и пресечете го преостанатиот дел на тенки ленти. Свинскиот врат прави силна супа и е исто така одлична супа.

Можете исто така да го готвите месото на едно парче и да го исечете на парчиња на крајот.

Подгответе зелка

Савој зелка има доста тврди лисја. Отстранете ги најоддалечените лисја од главата и исечете ја грубата основа на дното. Сега излупете ги лисјата од зелката и измијте ги во сито или сад. Сега можете да исечете ја светло-обоената дршка од лисјата. Ставете неколку едни над други, така што сте го направиле тоа брзо.

Во зависност од тоа како ви се допаѓа солената супа, зелката од савој може да ја исечете на ситни ленти (или да работите со резанч) или на квадратни парчиња. Ако ви се допаѓа рустикален, само извадете ги лисјата на парчиња.

Други вкусни рецепти со зелка од савој

Можете да направите чорба од вашата зелена савој или да навестите други кулинарски задоволства.
Пробајте ги и овие рецепти:

---