Срдечна вегетаријанска зачинета торта од зеленчук - дома

Состојки за двајца

20 гр путер
Сол, бибер од мелницата
1 нотка мелено оревче
1 нотка мелен пипер од кајан
1 јајце
100 гр брашно, ½ лажичка прашок за пециво
2 лажици млеко, 1,5%
1 тиквичка
2 моркови
2 домати
2 млад кромид
100 гр печурки
Папрака во прав, суво оригано
20 гр рендан ементалер

подготовка

За тестото, измешајте го омекнатиот путер со сол, морско оревче и каayен пипер додека не стане пенлив. Повлечете го јајцето под путерот. Измешајте го брашното со прашокот за пециво, посипете го со сито врз смесата со путер и промешајте го со млекото. Поставете го тестото на страна и оставете го да одмори.

Загрејте ја рерната на 160 ° С. Поставете тава во форма на пролет (приближно 28 см Ø) со хартија за печење. Измијте ги тиквичките темелно, излупете ги морковите и исечете ги на тенки парчиња. Исчистете ги и измијте ги доматите, печурките и кромидот. Исечете ги доматите и печурките на парчиња, а пролетниот кромид во тенки прстени.

Ставете го тестото во садот за пролет и измазнете го со лажица. Раширете го зеленчукот на тестото и зачинете го со сол, бибер, црвен пипер во прав и оригано. На крај, рамномерно распоредете го ренданото сирење на зеленчукот и печете во рерна на средната решетка околу 50 минути. Оставете да се олади во плехот околу 10 минути и сервирајте.

Нутриционистички вредности по порција
приближно 43 g јаглени хидрати (= приближно 3 BE), 14 g маснотии, 16 g протеини, 392 kcal.

Рецепт од: „Вегетаријанско уживање за дијабетичари“. Со kindубезна дозвола на Шлуетершен Верлагансталт.

Категорија: Рецепти 11 февруари 2015 година

Ознаки: зеленчук | Рецепт | Вегетаријанец

Дијабетес и диета

Сите категории (91)
Слабеење (21)
Диети (24)
Пресметајте ги хранливите вредности (20)
Рецепти (26)

Фитнес палачинки

Потребни ви се само три состојки за овие меки, совршени палачинки, кои ќе ви дадат енергија за добар и активен почеток на денот. Тие се направени за кратко време.