Срдечни полни палачинки за 4 лица

Срдечни полни палачинки

Количината на овие состојки е доволна за 4 лица.

срдечни полнети палачинки

Состојки за палачинка:
350 мл млеко 35 центи
200 гр брашно 24 центи
2 лажички шеќер 2 центи
75 ml минерална вода (приближно 12 лажици) 3 центи
3 јајца 60 центи
1 лажица путер 5 центи

Состојки за полнење:

250 гр печурки 1 евро
1 чаша спанаќ за бебиња 1,20
1 чешне лук 5 центи
3 лажици билки 2 центи
3 лажици кисела павлака 10 центи
Супа од зеленчук 20 центи
2 лажици маслиново масло
сол и црн пипер

Така се прават срдечни полни палачинки:

Во сад за мешање измешајте ги брашното, млекото, јајцата и шеќерот со минералната вода и оставете ги да одморат 20 минути.

Во меѓувреме, отстранете ги стеблата од бебешкиот спанаќ и измијте. Загрејте малку маслиново масло во нелеплива тава и испржете го исчистениот и исечен зеленчук во неа. Додадете малку зеленчук и оставете да се крчка покриено 5 минути. Рафинирајте со кисела павлака и зачинете со сол, бибер и билки.

Во топла тава со стопен путер, ретко испечете ги палачинките. Ставете го зеленчукот на готовите палачинки и потоа засукајте ги.

Срцевите исполнети палачинки се подготвени.

0,97 евра
Нутриционистички вредности по лице: 356 kcal
14,5 g белка од јајце/протеин
12,5 g маснотии
44 гр употребливи јаглехидрати

Повеќе ефтини рецепти со печурки се гулаш компир со печурки и фусили со сос од печурки.

---