Средства; без шеќер; исто така навистина без шеќер! Витално

Ако пишува „без шеќер“, стои и „без шеќер“, нели? - Не баш. Бидејќи ние потрошувачите сме лесно измамени од прехранбената индустрија. Ние ви објаснуваме што всушност се крие зад името на производот.

Со вашата диета апсорбирате шеќер во крвотокот скоро секој ден. Во случај на нетретирана храна, тоа е често фруктоза или гликоза - но тоа е често синтетички произведениот шеќер кој се додава во многу јадења со цел да се направат ароматични или да се задржат подолго. Токму овој вештачки шеќер е во прашање кога прехранбената индустрија трикови со имињата на производите „без шеќер“ или „ниско шеќер“.

Што значи „без шеќер“?

За жал, на ваше разочарување, мораме да ви кажеме дека „без шеќер“ не значи она што можете да го очекувате од него. Затоа што името "без шеќер" всушност дозволува одредена Содржина на шеќер во храната. Производите со ова тврдење може да имаат максимална содржина на шеќер од 0,5 g шеќер на 100 g. Значи, зад овој термин стои незабележителен Стапица за шеќер, што е законски регулирано со Европската регулатива за здравствени побарувања. Оваа регулатива стапи на сила во 2007 година и има за цел да ги спречи погрешните имиња на производи. Но, според мислењето на поборниците за потрошувачи, оваа регулатива го промашува своето вистинско значење, бидејќи потрошувачите очекуваат од вас Производ со ознака „без шеќер“ всушност содржина на шеќер од 0,0 g - и не содржина до 0,5 g шеќер на 100 g.

„Низок шеќер“ или „без шеќер“ - постои разлика?

Не, двата поима „низок шеќер“ и „без шеќер“ немаат исто значење. Додека „без шеќер“ дозволува содржина на шеќер од 0,5 g на 100 g, храна со малку шеќер може да има дури и содржина на шеќер од 5 g на 100 g во храната. Застапниците на потрошувачите исто така сметаат дека оваа директива е контроверзна затоа што таквата содржина на шеќер не може да се опише како „ниско ниво на шеќер“, и тука потрошувачот се доведува во заблуда.

---