Стапчиња од јаткасти плодови „Тигар“

Деновите кога ги прашав на Твитер дали еден или повеќе убави колеги блогери сакаат да ме претставуваат за време на мојот одмор во септември. Ourе имаме интернет-врска во нашата викендичка во Холандија, но убаво е да не размислувате за блогот две недели - особено кога сте на одмор со вашата сакана и имате море пред нос.

За среќа, се пријавија тројца волонтери, вклучувајќи ја и драгата Даниела. Сакам да застанам покрај блогот за храна на Даниела, бидејќи таму секогаш наоѓам вкусни, претежно сезонски рецепти кои немаат многу важничене и сепак изгледаат и вкусуваат вкусно. Од каде го знам ова? Па, испробав многу рецепти на Даниела. Денес би сакал да ве запознаам со мојата верзија на рецепт што веќе го имам испечено неколку пати. Оригиналниот рецепт повторно можете да го најдете тука.

плодови

за 16-18 решетки

350 гр пилено брашно (тип 603)

Месете го тестото повторно кратко и расукајте го во правоаголна форма на набрашнета работна површина. Ставете кварк, ванилин шеќер и мелени лешници во сад, измешајте ги заедно и намачкајте ги на валаното тесто. Преклопете го тестото еднаш во средина и раширете го на 16-18 ленти.

Поставете плех со хартија за печење. Одвојте ги индивидуалните ленти тесто до краевите, свртете ги едни против други и ставете ги на подготвениот плех за печење со малку простор меѓу нив. Оставете ги стапчињата тесто да стасаат повторно 15 минути. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 180 ° C со рерна за вентилатор. Печете ги стапчињата на средната решетка од загреаната рерна 10-12 минути додека не поруменат.